解決済みの質問
地元の元魚屋勤務です。
そもそも、地元民がタグ付きのカニなんてあまり買わず、殆どがセコガニ(親ガニ)か、若松葉ガニです。
なので、地元密着の魚屋にタグ付きのカニは回転が悪いので良いのはあまり置いてません。
置いてても日持ちするように茹でてあることが多いです。
逆に人の多い水産系土産物屋のほうが回転率が高いので種類も鮮度も良いです。
という事で、現地に買いに行くのでしたら、私がよく行くお奨め店を紹介します。
全部HPを持ってたと思いますので検索してみて下さい。
鳥取港:かろいち(魚屋の集合体:4店舗)
浜坂漁港:山米鮮魚(湯村温泉の井筒屋の板長が認める魚屋)、渡辺水産(1店舗では一番取り扱い量が多いけど、カニの値引きは一切無し)
香住漁港:朝市センター(魚屋の集合体で、店舗数は山陰一)
津居山漁港:おけしょう鮮魚(1階で買った魚を2階で料理してくれる)、フィッシャーマンズビレッジ(津居山漁協直属の魚屋)
投稿日時 - 2008-11-25 13:11:31
お礼
早速解りよいお返事ありがとうございます。舞鶴道から津居山、浜坂方面に回ってみます。
投稿日時 - 2008-11-25 14:46:34
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ベストアンサー以外の回答(1件中 1~1件目)
舞鶴、いってらしゃーい!
松葉カニ、最高でした。食べまくってください!
http://www.toretore.org/index.htm
舞鶴港とれとれセンター
投稿日時 - 2008-11-24 18:18:00
お礼
早速ありがとうございます。舞鶴道から回ってみます。
投稿日時 - 2008-11-25 14:48:19