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山芋って皮をむくもの？
kenntyaの回答
- kenntya
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夜食べるのなら朝の内に冷凍庫に入れて［ラップで包む］凍らせて置き、凍ったまま皮むき器［ピーラー］で皮をむいて、そのままおろせば手は痒くなりません 山芋は１週間くらいは冷凍室に入れたままでも大丈夫ですよ 短冊で食べる時も凍ったままで簡単に包丁で切れます
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ありがとうございます。 凍らせた後でも皮をむけるのですね。 冷凍したら、どういうふうに皮をむくのかなー？ とひそかに思っていたので、嬉しい回答です。 1週間もてば、その間にいろいろメニューも考えられるし、凍ったまま、簡単に切れるというのがかなり、よさそう。 いろいろ、試してみます。