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チャ~ハン~♪

PALTAの回答

  • PALTA
  • ベストアンサー率38% (67/176)
回答No.2

スモークチキンチャーハンなんていかがですか? 2人前書いときますね。 材料  スモークチキン もも1/3枚分  ごはん     茶碗2杯  ローズマリー  ホール5~10g(あれば生)  タイムパウダー 少々  にんにく    小1かけ  ガラスープの素 大さじ1  塩・こしょう  ウィスキー   少々 (他のお酒でも可)    パセリ     少々 (トッピング用)  オリーブオイル 大さじ2~3 作り方  スモークチキンは裂いて、ウィスキーをかけ香りをつけておく。  にんにくを刻む。  オリーブオイルをフライパンに入れ、刻んだにんにくをかるく炒める。  スモークチキンとローズマリーを入れ炒める。  油に馴染んだところでゴハンを入れ炒める。  タイムパウダー・ガラスープの素・塩・こしょうで味を調える。  パラリと炒まったトコロで皿に盛り付け、パセリを散らし出来上がり! お好みで、レモンやライムを添えてもOK。 美味しいですよ。 ぜひお試しアレ!

uglyel
質問者

お礼

すっすごい!って感じですね ここまで本格的なのは自分じゃ出来ないから 料理大好きの友達にでも作ってもらいます(^^v

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