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ガスレンジでケーキを焼けますか？
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「ガスレンジ（魚を焼く）」というのは、魚焼きグリルのことですか？ 弱火にしても、オーブンより火力が強いので、かなり難しいんじゃないでしょうか。 フライパンとか、炊飯器で焼くほうがいいのではと思います。 フライパンでスポンジケーキ。 http://cookpad.com/recipe/257899 チーズケーキ。 http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-244.html 炊飯器でスポンジケーキ。 http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20031109a/index2.htm http://cookpad.com/recipe/9983 チーズケーキ。 http://cookpad.com/recipe/417507 フライパンは、火加減が少しむずかしいかもしれないですね。 私は作ったことがないのですが、オーブンを持っていない友人は、よく炊飯器でケーキを焼いていると言っていました。 結構うまく焼けるそうですよ。
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- morino-kon
- ベストアンサー率46% (4176/8936)
ミルクレープだと、フライパンでできますよ。 http://cookpad.com/recipe/176398 我が家のお鍋は、何層構造かになっていて、スポンジケーキも焼けます。 普通の鍋でも、可能のようですよ。 http://n-c-support.com/kitchen/blog/?p=508 また、炊飯器を利用しても、可能です。 http://cookpad.com/recipe/9983
- grumpy_the_dwarf
- ベストアンサー率48% (1628/3337)
そりゃ、レンジっていうよりグリルですね。上から直火が来るし、 狭いし、大変だなぁ。 というわけで「グリルでケーキ」でググると… http://www.bushugas.co.jp/recipe/200508/recipe.htm http://eco.goo.ne.jp/food/recipe/cooking/marugoto/020123_cheese.html http://cookpad.com/recipe/120487 http://www.osakagas.co.jp/ICSFiles/afieldfile/2008/03/21/04_20_1.pdf http://www.j-gas.co.jp/guriru/tyokore-tobanana.htm などなどのレシピが出てきます。参考にして下さい。 なんとか四角いスポンジを2枚焼ければ、カットして4段重ねの豪華 バースデー・ケーキになりそうな気が。
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