予算の目安がわからずに困っています！

質問

今夏に教会で結婚式をあげる予定です。
問題はその後の「レストランウェディング」です。
両家の家族と親戚のみの３５人くらいでシンプルなにと思っているのですが、
せっかく田舎から出てきてくれる親戚のために、
例えば「鉄人の店」など有名なお店がいいかな？と考え中です。
そこでレストランウェディングの本を見てみたのですが、
色々と予算が書いてあるのを見て、
具体的にどう計算してよいのかわからないんです。
１つ１つ見積もりをとるしかないのでしょうか？

今考えているのは・・・
　・総支払い予算は全て込みで１００万～１２０万ぐらい。
　・出来ればそこそこに有名なお店
　・人数は３５名くらい

ズバリこの予算で有名なお店や都内の素敵なお店でやるには・・・
　・どんなところがお薦めか、
　・どんなことを気を付けるめきか
　・見積もりの取り方など気を付ける点は

など、お時間のある時にレストランウェディングについて一言でも
アドバイスいただけると助かります。
（もちろん自分でもコツコツその間に調べてみます！）

あと出来るだけ生の意見を聞いてお店を決めたいので
「○○でレストランウェディングをしたら・・・」という意見など
差し支えのない範囲でお聞かせいただけたら嬉です。

ちなみに教会はまだ未定ですが、
品川で候補があるのでそこになる可能性が高いです。
品川に良いレストランがあればぜひ教えてください。
よろしくお願いいたします。

回答No.3

noname#3316 · ベストアンサー

年内に結婚を考えているものです。

私も色々回っている最中なので少し回答できる部分があります。

>・総支払い予算は全て込みで１００万～１２０万ぐらい。
35名くらいであれば派手な演出が無い限りは大丈夫かとおもいますよ。

>・出来ればそこそこに有名なお店
ここがひっかかったです。
私は北海道なので実際の有名な店などのアドバイスはできませんが、
レストランウエディングをする場合は、ホテルで全てお任せ
するより、本人達の力とお金が余計にかかります。
例えば式は教会ですよね？そこからのバス代だとか、レストランと
なると衣装が持ち出しになるとか、ホテルまで又交通費がかかるとか、
演出もそのレストランが結婚式を慣れていればいいのですが
そうでなければＢＧＭや司会者、照明、介添え、装飾花、
写真、パンフレットなども
全て自分達で作らなくてはなりません。当然プランナーがいなければ
式の流れも全て自分達で組み立てる事になるんです。
もしそれをお任せするのであればプラン会社のプラン料金がかかりますし。

そこで120万の金額でやれるのかどうか・・・ということですよね。
例えば地元の公民館を借りて自分達でこじんまりというのなら
やれると思うのですが、有名どころだと食事のお値段もそれなりですし、
商売でやってるところは使用料なども取る所があります。

ちなみに、私達が今現在でとった見積りをあげますと
教会22万+レストラン80万+その他もろもろ60万+衣装追加40万＝202万
ホテル教会+ホテルレストラン+追加衣装15万＝140万

同じような条件で同じように演出した場合です。
カメラ・ビデオや衣装にこだわりがあるので若干高いです。
人数は50人ほどで変わりません。やはりその他もろもろの出費が痛いです。
先ほど書いたバスや持ち込み料、介添え料やメイクなどいちいち細々とした
出費が結果的に大きいんですよね。

やはりホテルは安心感がありますよね。
皆プロですから少しのトラブルには動じません。
その反面レストランは自分達で組み立てるので発起人や友達などの
協力が必然ですよね。その分アットホームにできるというのが利点ですけれども。

私達はこの金額の天で迷ってるのですが、やはりホテル付の教会では
満足行かない部分があるので多分レストランになると思います。
でもなァ・・・祖母や遠方からのお客様の事など考えると
駅前のホテルのパックはとーっても利点一杯なんですよね・・・。
まだまよってます。お互いいいＷにしましょうね！

お礼

「有名なお店」へのこだわりをまずはなくして、
あとは「ホテル内」に変更し会場探しをしてみようかと思います。
sjoさんも現在探していらっしゃる最中ということで、
アドバイスいただけてとても心強かったです。
あと予算的にあともう少しアップした方が良さそうだということが
ハッキリわかってよかったです。
「遠方からのお客様」は、何も有名なレストランであればいいというわけじゃないんですね。
やはりホテル内等なるべくすべてがパックに出来るところで
考えてみようと思います。
sjoさんも素敵な結婚式になりますように！
本当にありがとうございました！

回答No.5

nakasako

私の場合は、レストランウエディングではなかったのですが、そういうのに憧れて参考にしたＷｅｂがあります。
ここで、いろんな例をみたり、掲示板等で相談してはいかがですか？
ただ、「料理の鉄人がいるレストラン」はちょっと予算を考えると厳しいかもしれません。普通の食事でも、１人分が３～５万円ほどしますからね。
これを見て彼を相談してください。

参考URL：

http://www.gnavi.co.jp/wedding/selfish/index.htm

お礼

沢山のお店を楽しく見ることが出来て助かりました。
掲示板でもまた細かいことを聞いてみようかと思います。
本当にどうもありがとうございました！

回答No.4

zutian

昨年レストランウェディングしました。
関西ですので、具体的なお店についてはお答えできませんが、予算という面で・・・

まず
　・総支払い予算は全て込みで１００万～１２０万ぐらい。
の「すべて」とはどこまでをお考えでしょうか？
お客様へのおもてなし中心で自分たちにお金をかけなければ、これくらいで十分なことができます。
が、装花・ブーケ・ドレス代・ヘアメイク・司会・音響etcあらゆるものにこだわりはじめると、この金額で有名店でのレストランウェディングはちょっときついかな？
プロに写真を撮ってもらってアルバム１冊作ってもらうにも10万かかっちゃうこともありますからね。

私がお世話になったお店は基本料金が、ホテルや他のレストランにくらべると良心的なお値段でしたが、最終的にはやはり150万ほどはかかってます。
（総勢32名）
・食事代＋飲み物代（約60万）
・各装花＋ブーケ２種類（12万）
・ヘアメイク(6万）
・集合写真（4万）
・施設使用料（１日貸切6万）
・挙式（キリスト式　18万）
・サービス料＆消費税
レストランに支払った金額は110万程度ですが、引き出物、衣装のレンタル代、ペーパーアイテムの材料費、お手伝いしてくれた友人へのお礼、などがありますから。
親戚への交通費や宿泊費を両親がもってくれたのでかなり助かりましたが、これも自分たち持ちにしたらもっと大変なことになってましたね。
レストランによっては、持ち込み料・保管料といったお金も必要になってきますし。（私は持ち込み料不要のお店を選びました）

会場を決めるのに気をつけたいのは
・駅からの距離、移動手段
・会場内のつくり（階段のひろさや段差の大きさ。お手洗いのつくり。控え室の有無など）
・料理の味
・店員、スタッフの対応
でしょうか。

見積もりを出してもらうにしても、自分たちで項目の優先順位をきちんと考えておく必要があります。
どこにこだわるか、ってことでしょうか。

レストランウェディングは、基本的に自分で手配・作成ということになります。
招待状や席札、メニュー表などどこまでこだわって自分でするか、外注にするか・・など決めるべきことが盛りだくさんなので、自分で下調べをし余裕をもって準備していくことをおすすめします。
と頭でわかってても、なかなかできなかったりするのですが。
とはいえ、とてもアットホームなウェディングでみんなの良い思い出にできるはずですから、がんばってくださいね。

お礼

＞見積もりを出してもらうにしても、
　自分たちで項目の優先順位をきちんと考えておく必要があります。

これにはまったく気づいていませんでした。
イメージばかり先行して考えていたので、
見積もりを取る前にご指摘いただいてよかったです。
持ち込み料など考えなくても大差ないとのんきに思っていましたが、
そーいうところもきちんとみないと予算は守れないんですね。
当たり前のことをとばして「どうしよう」ばかり言っていたので恥ずかしいです。
あと細かい見積もり（予算）を書いていただいて、すごく分かり易い目安になりました。
丁寧なアドバイスをいただき本当にありがとうございました！

回答No.2

noname#4692

１年半前に挙式済みのものです。私も初めレストランウェディングを目指していろいろと見て回りました。結局ホテルにしたので、経験豊富とは言えないのですが。。。

ゼクシィなど結婚雑誌に、予算８０名での目安が書かれていたりしますよね？（もう手元に資料がないので、目安金額に何が含まれていたか覚えていないのですが）あの金額＝最終支払額にはまず絶対になりません（私は挙式披露宴だけで、この目安金額の２倍になりました）。ですが、一人追加分のプラス金額が別記してありますので、この金額に人数を掛けて飲食料費の総額がを算出して、先ほどの目安金額から引けば、会場費など人数に左右されない固定の金額（主に会場費）を算出して比較できると思います。

お料理が美味しいことでお洒落で有名な会場の例として、マキシム・タイユバン・QED倶楽部・ひらまつなどのクラスだと飲食料費だけで一人３万円くらいはします。これに引き出物・会場・装花・司会・カメラ（VTR）マン・新郎新婦衣装・場合によっては参列者の移動費（バスチャーターなど）・地方から来られる方の交通・宿泊費を含めると人数によっては確実に一流ホテル以上の予算になります。また人気の会場は持ち込みに制限が多く、けずれるはずの予算もけずれないことが多いです。ただそれも見積をもらう際にしか確認できません。

　私達の場合で恐縮ですが、飲食料費＋引き出物で１人３万円を目安に考えたとき、会場にいろんな制約がでるため結局面倒になってホテルにしてしまいました。どんな小さな事でも出席者の方に嫌な思いをさせたくないのと、あと何十年か経ったときに、お店が潰れて痕跡もないなんていうのは寂しいなぁと思ったので。

会場内で挙式スペースがとれない（別会場で挙式するのが面倒だった）
会場内で階段の移動が多い。階段が狭い（お年寄りに不便）
場所がわかりにくく不便（お年寄り・地方から来る人に不便）
会場の形が変形、もしくは柱で全員からメインテーブルが見えない
貸し切りにできない
控え室（新郎新婦の仕度室の他に、参列者の更衣室が必要）がとれない
近くに美容院がない（セットを希望する参列者が不便）
トイレが少ない、トイレが宴会場に直結している、男女共用

私はホテル内の宴会場でないレストランを結構候補に入れていました。上の問題はだいたいクリアできてました。

教会が決まれば、教会からの距離・移動（待ち）時間などから逆算していくつか会場を決め、その日程に空きがあるところにひたすら足を運んで見積りをもらうしかないです。机上ではわからないことが現場ではいっぱいありますので、まずは足で稼ぐ！ことを強くお薦めします。

ご婚約おめでとうございます。満足のいく会場が見つかりますようお祈りしてます！

お礼

とても詳しくアドバイスをいただいたおかげで、
思いきって予算を変えようかと思える様になりました。
まずは「ホテル内の宴会場でないレストラン」ということで
的を絞って探してみようと思います。
予算の算出方法などもすごく参考になりました。
先にざっと算出してから見積もりを取った方がよさそうですね。
会場の選び方やトイレなど、本当に色々とチェックポイントがあることがわかり、
大変助かりました。
本当にありがとうございました！

回答No.1

reino

以前に知人の結婚式がレストランでありました。レストランのいいところは温かみのある式にできるなぁと感じました。そして、そこはプロの生演奏付きで雰囲気がとてもよかったです。ぜひ、そのようなところを見つけてはいかがですか？私は九州なので品川のほうはわかりませんが・・・。あまりアドバイスにはなってないと思いますが・・・すみません。

お礼

生演奏ってなんだかすごく感動できそうな気がします。
いいアイディアを教えてくださってありがとうございました！