先週、ハワイのシェラトンワイキキに宿泊し、１階にある「ラムファイヤー」にて夕食を頂きました。
どれも、日本人の口に合った料理ばかりで とてもおいしかったのですが、中でも前菜のメニュー欄にあった 鶏肉のレタス包みが とってもおいしかったのです。
｛鶏肉｝と書かれていましたが、正しくは鶏ミンチのような感じで、表現が難しいのですが、餃子の中身のような料理でした。それを、レタスに包んで食べるのです。
とってもおいしかったので、レシピがわかるかたがいたら教えてほしいです。
また、それに似たような 鶏ミンチをレタスに包んで食べるおいしい作り方がありましたら、教えてください。
味噌は使わないメニューだとうれしいです。
よろしくお願いします。
投稿日時 - 2008-10-21 13:40:11
中華でよくあるレシピですね。「中華」「レタス包み」で検索すると色々でてくると思いますよ。
http://sugar.lin.go.jp/recipe0305/rcp1.htm
を鶏肉に変えてみてはいかがでしょうか？
投稿日時 - 2008-10-22 18:25:53
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