鮨屋でのマナー

私も初耳です。
今までに何人そのようなお客に出会いましたか？

投稿日時 - 2008-10-15 14:33:00

私もはじめて聞きました。
気をつけて見たことないですが、高級なお寿司屋さんのカウンターでそのようにしている男性も居たような気がします。
少なくとも女性では見かけたこと無いような。

マナーかどうか判りませんが、腕時計を外してカウンターに置く理由を考えてみました。
高級寿司屋のカウンターならきちんとした服装でいい時計をしていくのでは？という推測です。
　・男性用の高級時計は大抵重いので、食事の間は外しておきたいだけ
　・高級時計を食事中にぶつけたりして傷つくのを防ぐため外す
　・忘れたり失くすのでカウンターなど見えるところに置いている

また、調べたわけではありませんが、むしろ正式なスタイルの高級店なら、カウンターに時計を置いたまま食事をするのは嫌がられるのではないでしょうか？
高級店ではカウンターに高級材質の木材などを使用しています。
やたらと金物を置いて傷ついたりしたら嫌ですし、お茶やお醤油などで汚れる可能性のある場所に時計なんて置かれて何かあったら困るので、板前さんも給仕の方も気を遣うでしょう。
お寿司屋さんの素材の良し悪しや、気配りをちゃんと理解して、それ相応の振る舞いをするのが粋なお客だと思います。

また、お寿司に限りませんが、同伴者が居る場合の食事のマナーとして、時計を出したままというのは、時間を気にされているようでNGとは聞いたことがあります。
同伴者が親しい間柄や同僚なら構わないと思いますが、女性や目上の人、接待などでは時計を出したり、時計に目をやるそぶりを見せないのがマナーだと聞きました。

投稿日時 - 2008-10-15 05:39:51

そんなマナーは無いですよ(^_^;

どこで見たの？

投稿日時 - 2008-10-15 03:00:27