以前アメリカのホームステイ先でホストマザーの作ってくれた
ギリシャ？のロール状のデニッシュのようなものがまた食べたいのですが、
もう10年近く前の事なので名前を全く思い出せません。
生地を直径1メートル位にのばしたものにシナモン、クルミなどをのせロール
したものをオーブンで焼くパンのようなものなのですが・・・
こんな説明でお分かりになられる方がいらっしゃいましたら、情報を
お願いいたします。
投稿日時 - 2002-12-26 16:19:49
これでしょうか？
生地の下に置いた紙の文字が、透けて読めるほど生地をのばすお菓子です。
シュトゥルーデルといいますが。
http://www.tsuji.ac.jp/hp/seika/pomme/APFELSTRUDEL/apfelstrudel.htm
参考URL：http://at.jpnet.biz/rezept/strudel_index.htm
投稿日時 - 2002-12-26 16:36:30
お礼
早速のご回答ありがとうございました。
みかけはこれです。多分これです。
中身がいろいろ変わってしまうんですね・・・
でもこれでだいぶ前進できました。
シナモン＆クルミが入った時のレシピまで
頑張って探してみます！
投稿日時 - 2002-12-26 17:03:29
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