解決済みの質問
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ベストアンサー以外の回答(4件中 1~4件目)
卵を混ぜたらいいのかな? と思って検索していたら実例がありました。
「カニかま」も入れるといいみたいですね。
↓
http://cookpad.com/recipe/578882
投稿日時 - 2008-09-24 13:39:00
お礼
ご回答ありがとうございます!
ビンゴです~
私もハッと思いつき、卵でとじてみたんです!
カニかま入れたら更に美味しそうですね。
ありがとうございました!
投稿日時 - 2008-09-24 23:44:34
ほんの少しでも鷹の爪が含まれていると子供には辛いかも・・・レトルトをお使いのようなので参考にはならないかもしれませんが、我が家では豆板醤などの香辛料は入れずに作り大人はお皿に取ってから豆板醤を
足して食べています。一から作ってもマーボー豆腐は簡単ですよ!クックパッドというサイトで簡単な作り方が紹介されているので参考にされてみては?もしくは甘口のレトルトで作って子供のを取ってから豆板醤なりを足してはいかがですか?
参考URL:http://cookpad.com/recipe/296283
投稿日時 - 2008-09-23 16:42:25
お礼
ご回答ありがとうございます!
レトルト・・お恥ずかしい・・!
>一から作ってもマーボー豆腐は簡単ですよ!
・・次回は作ってみます!
URL、参考になりました、ありがとうございます。
投稿日時 - 2008-09-24 23:42:21
鶏ひき肉を炒めて、お砂糖と味噌、醤油で味をつけた中に、
取り分けた豆腐を混ぜるというのはどうでしょう?
うちは、元々子供仕様に作って子供の食べる分だけ別にし、
あとの残りに、大人用に豆板醤や中国山椒を足してました。
投稿日時 - 2008-09-23 15:10:53
お礼
ご回答ありがとうございます!
お礼が遅くなり申し訳ありません。
>うちは、元々子供仕様に作って子供の食べる分だけ別にし、
あとの残りに、大人用に豆板醤や中国山椒を足してました。
・・こんな素敵な発想・・私にはなかったです(恥)
なるほど・・ですね!
ありがとうございました。
投稿日時 - 2008-09-24 23:39:50
こんにちは。
もう遅いとは思うのですが・・・
トマトが入った麻婆豆腐のレシピをたまにみかけますので、トマトケチャップを入れるのはどうですか?
投稿日時 - 2008-09-23 14:30:55
お礼
ご回答ありがとうございます!
お礼が遅くなり申し訳ありません。。
トマトケチャップ、とても良さそうです!
今回はお湯で薄めて→卵でとじてみました。
次回是非ケチャップ試してみますね!!
それから「トマトが入った麻婆豆腐」・・
すっごい気になります。
絶対に美味しそう。。こちらも大人用に近いうちに作ってみます。
本当にありがとうございました。
投稿日時 - 2008-09-24 23:37:39