調理師免許取得の資格

調理業務をしていたと働いていたところで証明をしていただければ良いのですが。

投稿日時 - 2008-09-16 00:30:36

はじめまして。
取得可能かどうかは、その職場で調理の担当をしていたかで決まります。
ただ、あなたがウェイターやカフェ担当であったら資格が取れません。
（盛り付けだけも厳しいらしいですね。）
この文章を読んだ限りでは→「厨房に4年勤めていた」
と、調理経験がある方と思いますので（2年以上の調理経験をしている方…もクリアしてますね！）
大丈夫ですよ！
心配でしたら近くの保健所に相談してみると良いですね。
健闘お祈りします(*´∀｀*)

投稿日時 - 2008-09-12 01:20:06

調理内容、勤務日数、勤務時間にもよると思います。
http://www.pref.osaka.jp/shokuhin/gyoumu-g/tyouri-t.html
http://chef.hiropoh.com/examination/
http://tyourishi.fallinstar.org/3/

投稿日時 - 2008-09-12 01:15:34