枝豆について

解決済みの質問

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（緑の）枝豆と、黒豆枝豆ってどう違うのですか？
黒豆枝豆も、さやから出した豆は緑色ですよね？
さやを見て見分ける方法を教えてください。

投稿日時 - 2008-08-28 22:08:43

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QNo.4286335

困ってます

質問者が選んだベストアンサー

まず、価格が全然違います。
丹波黒の枝豆は、通常の大豆の枝豆に比べると倍近い値段がします。
また、粒も大粒で１．５倍くらいの大きさがあります。

サヤを割ると、黒豆は薄黒い皮をかぶっています。皮を破れば普通に緑色です。

投稿日時 - 2008-08-29 10:11:47

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ANo.2

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ベストアンサー以外の回答（1件中　1～1件目)

ANo.1

＞黒豆枝豆も、さやから出した豆は緑色ですよね？

いや、さやから出した黒豆は少し黒ずんでます。
そうと知らないと食欲がわかない位に・・・。

投稿日時 - 2008-08-28 22:35:12

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