節約

私の場合には．農家なので．ちょっと特殊な環境です。
水。自家水道が主体ですが．飲用水として公営水道を入れています。が．台所だけ。どうしても．基本水量まで使えません。月２-３回風呂に水を入れると．基本水量－１程度になります。
ただ離れている井戸ポンプでは．コンデンサーがつながっていると使いつづけるので．手元のスイッチを使わずに元のスイッチを切るようにしています。
ガス．ガス代が高いので．暖房用ストーブに切り替えてます。急がない場合には．十分間に合います。
石油．ストーブ用石油代が高いので．薪を使用しています。まもなく春ですね。１年分の薪を伐採に出かけなければなりません。ただ．農機具用石油はどうしょうもないです。１年に２００－４００いきますから。
電気．徹底的な断熱をしたので．電気代が約１／３に減りました。それでも多いですが．パソコン２４時間運転＋パソコン用暖房（入れないと零下になる）が９割をしめています。
ガソリン．こればかりは．どうしょうもないです。農機具の燃料代で１シーズン１０万なんて普通ですから。農機具を動かさなければ良いので．なるべくジーゼルを使うようにしています。

投稿日時 - 2002-12-15 05:41:22

生活スタイルによって違うと思いますが、かなり節約しているので参考になればと思い回答します。

「熱編」
冬の暖房に使用するファンヒーターや遠赤外線ヒーターなどは電気がないと作動しないのでやめました。
暖房は薪ストーブと豆炭コタツです。
豆炭は通常ガスコンロで火をつけますが、うちではストーブを焚き上げるときに一緒につけるのでその分ガスがいりません。

薪ストーブは、部屋の空気を燃焼に使うので自然に排気されることになり、換気扇も不要です。

次に、風呂を沸かすボイラーも灯油から薪に変えました。

煮炊きも薪を併用しています。コトコト煮込む料理は薪ストーブの上にのせておけば出来上がり。
調理には無水調理のできる「ビタクラフト」を使用するので弱火調理でガス代も節約。

「光編」
暖房を薪ストーブに集約したので、家族が居間に集中するため明かりをつける部屋も基本的には居間が中心。
通路など使うときに一瞬だけ必要な明かりは「人感センサー」を取り付けて利便性を節約を両立。

「水編」
お風呂の残り水を洗濯に使用することは当たり前でしょうから、さらに洗浄効率をあげるために温水を使います。
温水といっても、薪風呂の副産物で残り湯がなかなか冷めにくいので使うときにもお湯であり続けているだけのことです。

また、庭で使う水は池の水を使います。
家を選ぶときに用水路から水が引けて、池がある事を条件にしたからです。
下水道は水道水の使用量に比例して料金を取られるので、水道水以外の水はいくら使っても下水道料金に反映されません。
雨水も同様です。

他にも機械装置に頼らない太陽光の利用や、自然風の利用などいろいろありますが、話の取っ掛かりとしてはこんなものでどうでしょう。

参考になれば幸いです。

投稿日時 - 2002-12-13 16:24:54

んーと　あとは・・・

野菜をゆでるとき、同じお湯を使って
あくのないものから　順次ゆでる。
たとえば　まず　キャベツ次に人参、でブロッコリー
とゆでていき、温野菜の完成!
ゆで汁は　調理器具などの洗いものに使います。

あっと! こんなのもあります。
人参・キャベツ・たまねぎの薄切りを煮て　その中で
さらに豚肉をさっとゆで、豚肉だけ水にとって
とんしゃぶにします。
この献立には　ヤサイスープがつきます。

投稿日時 - 2002-12-13 15:55:18

こんにちは．

節約の努力はしているんですけど効果はどれぐらいでているのかは不明です．

光熱費は
・人のいない所はこまめに電気を切る．
・冷暖房は極力エアコンは使用しない．
　夏は窓を開ける，冬は石油ファンヒーターかガスヒーターを使用．灯油は安いところで買いだめ．
・お風呂は全員が入れるときに準備する．
・洗濯は少なかったら次回に持ち越し．
（水はもちろんお風呂の残り湯）

レシピはコレというものはなく，
食材を買うときに必要な分をよく考えて購入しています．生鮮食品は特に．
安いからといって大量に入っているキュウリとか買っても腐らせるだけなので必要なら１本だけ買うとか，
あとは安い食材を購入を心がけてます．
鶏肉のモモ肉・ムネ肉の固まりは結構安いので
更に底値の時は買っておいて冷凍します．
鶏肉を使った料理が我が家は多いかも．

それ以外は日用品も底値の時に大量買い．
一部屋ストック部屋にしてもそれの方がお得．
買い物は極力歩きor自転車．

こんなところでしょうか？

投稿日時 - 2002-12-13 14:56:13

私は、ほとんど節約してません。
が、少しだけしてます。数少ないものとして、
テレビを節電モードにする。
蛍光灯を一つだけにする。
ポットの温度を節約度にする。
ぐらいですかねぇ。

なお、水は いくら使っても一人暮らしのためかいつも料金が
同じなので、ほとんど節約しないですねぇ。

投稿日時 - 2002-12-13 14:46:40