- ベストアンサー
殺菌・・
masa1000rxの回答
- masa1000rx
- ベストアンサー率43% (39/89)
ああ、すみません。よく調べたらたんぱく質変性作用の中身は酸化でした。ごめんなさい。 まず、よう素自体は、酸化剤です。高校の教科書は間違っていません。私は使ったことはないですが、有機合成反応では使うことがあります。 で、たんぱく質変性の内容です。やっぱり詳しくは分かっていないようですが、例えばたんぱく質の構造を決めるのに重要な水素結合を破壊して、変性させたりするようです。すなわち、アミドのNHをNIに置き換えたり、システインのSHを酸化してS-Sを作れなくしたり、フェニルアラニンのフェノール環の水素を置換したりするらしいです。HからIだから相手から見れば酸化ですね。 参考文献は「感染制御学」小林寛伊 編(ヘルス出版)です。 本当に惑わしてごめんなさい。(反省、、)
関連するQ&A
- 抗生物質のうがい薬はありますか?
喉が細菌に感染して痛めているので殺菌したいのですが、 消毒用のうがい薬(イソジンなど)を使うと逆に喉が痛くなってしまいます。 そういう消毒系のうがい薬ではなく、抗生物質系のうがい薬は無いでしょうか?
- 締切済み
- 病気
- 殺菌灯vsヨウ素殺菌筒【海水魚】
どちらが良いですか? 殺菌灯はバクテリアまで死滅させてしまい、尚且つ白点病には効果が薄いと聞きました。 ただ、過去にヨウ素殺菌筒を使用していた水槽で白点病が発生した経験もあります。 正直どちらが良いのか分かりません。 よろしくお願いしますm(_ _)m
- ベストアンサー
- 魚
- 殺菌ってうたえるのですか?
ある空気清浄機が室内の空気中の細菌、ウイルスなどを99.9%以上完全に殺菌すると明記しておりました。これって薬事法にひっかかりませんか? もちろん医療機器ではないようです。
- 締切済み
- その他(生活家電)
- 蜂蜜の殺菌効果について
蜂蜜には幼児に与えてはいけないくらい殺菌力があるので、蜂蜜の殺菌力は良い腸内細菌まで死滅してしまうくらいの威力があるのでしょうか? 教えて下さい。
- 締切済み
- 栄養・サプリメント(健康)
- 白点病と殺菌灯、ヨウ素などについて
熱帯魚の水槽で白点がダラダラと出るのですが、殺菌灯、ヨウ素殺菌などの効果はどうでしょうか? またどこの会社のどれが良い、これは微妙など、お勧めやお勧めでない殺菌灯ありますか? 淡水で60センチ水槽で外部フィルターを使っています。 やや生体は過密ですが亜硝酸などは出ていないのでろ過は効いています。 硝酸塩は出ますがそれほどは高くありません。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 魚
- アルコールによる殺菌
細菌は何故アルコールによって殺菌できるんですか? アルコールが細胞膜を破壊するとかなんですか? もう一つ質問させてください。 細胞の構成成分である燐脂質はアルコールやクロロホルムのような溶媒には溶解しますよね。 それなら何故生物の細胞はアルコールなどによって溶解しないんですか?
- ベストアンサー
- 化学
お礼
ありがとうございます 迷惑だなんてとんでもない わざわざ調べてくれたんですね(涙) おかげでたんぱく質の変性の内容でわかってきました 殺菌ひとつとってみても難しいですね