スペインのレモンリキュール？
スペインのレモンリキュール？
家にあったレモンリキュールらしきものが
どういうお酒なのか分かりません。
海外旅行に行った人からのお土産らしいのですが・・・
透明な瓶に黄色い液体が入っており、ラベルとキャップも黄色です。
ラベルには、
EL AFIADOR
Licor de Orujo y de Hierbas
と書いてあり、刃物を研ぐ男性のイラストが描かれています。
AFIADORが「刃物を研ぐ人」、Hierbasが「ハーブ」という
意味らしいことは分かったのですが、
これはハーブ風味のレモンリキュールということなのでしょうか？
どんな特徴があるお酒なのか、どういった飲み方をすればいいのか等
なにかご存知の方がいらっしゃったらご教示願います。
投稿日時 - 2008-08-13 16:57:45
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回答（2）
それ、たぶんレモンじゃありません。
EL AFIADORというお酒自体は知りませんが(EL AFILADORではありませんか？)Licor de Orujo y de Hierbasを訳すと、粕取りとハーブのお酒という意味になります。
粕取りというのは、ワインを作る時のブドウの搾りかすを発酵させて作った蒸留酒で、グラッパやマールと同じです。
したがって、黄色をしていますがレモンの味はしないと思います。
入れられているハーブがレモンバームだったりレモングラスだったら、レモンっぽいかもしれませんが。
はっきりしたことがお答えできなくてすみません。
投稿日時 - 2008-08-13 18:13:23
お礼
すみません、スペルミスでした。
EL AFILADOR で合ってます（汗
ははぁ、なるほど。レモンじゃないんですね・・・
先ほど炭酸で割って飲んでみたんですが、
確かに酸味もレモンの香りもありませんでした。
ちょっととっつきにくい味と香りだったので、
パイナップルジュースも混ぜてみましたが
気にならないほど薄めてしまうと
リキュールの味自体が分からなくなってしまいました・・・
投稿日時 - 2008-08-13 19:09:54
