質問者が選んだベストアンサー
こんにちはー。
松の実だと本格的な味になりますが、くるみでも十分大丈夫ですよ。
あとは#1さんのおっしゃるようにピーナッツとか、アーモンド、ヘーゼルナッツ、カシューナッツなど、木の実ならＯＫです。
ウォールナッツやヘーゼルナッツなど大きな実になるほどミルキーな感じがします。
トースターなどで軽くローストしてくださいね。
投稿日時 - 2008-07-27 19:01:56
お礼
ご回答ありがとうございます。
おおー、アーモンドでもできるんですか〜。
目からウロコです。
今度色々なナッツ類で試してみます^^。
投稿日時 - 2008-07-28 19:23:47
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回答（3）
こんにちは。
レシピによってはよくクルミを使っていますね。
私も一度使ったことがあります。
あまりクセのないクリーミーな味になります。
なるほど〜、ジェノベーゼの個性的な味の半分くらいは松の実がになっていたんだなと思いました。
かなりおいしかったですよ。
といいつつ、私は松の実で作る個性的な味が好きなので、結局１回しか作っていないのですが・・・。
よかったら試してみてください。
投稿日時 - 2008-07-27 17:35:03
お礼
ご回答ありがとうございます。
良かったです。くるみはよくパンに入れて焼いたり、ケーキに使ったりとするので常備してるんです。
お料理にも使える万能ナッツですね〜。早速試してみます♪。
投稿日時 - 2008-07-28 19:20:07
