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ビーフストロガノフ/ハッシュドビーフ/ハヤシライスの違いって?
ビーフストロガノフ/ハッシュドビーフ/ハヤシライス それぞれ 材料はほぼ同じです。作り方のお料理本によって違うので結局一緒だったり するのですが・・・。定義とか決定的な違いってあるのでしょうか?
- bmaru
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こうらしいです。 ↓
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- hiyokobeans
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余談ですが・・。 「ビーフストロガノフ」の「ビーフ」ですが 別に、牛肉を使用するからというわけではないようです。 ロシア語なので「ビーフ・・」ではなく「ベフ・・」というのが本当だと きいたことがあります。
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