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豆腐を使ったチョコレートケーキを作ってみたいのですが バター、チョコレートを使うものがほとんどでそれらを使わない 豆腐 ココア といった 低カロリーで 栄養のあるものをつくりたいと思っています。レシピ アドバイス 失敗など 情報 アイディア等 教えていただきたいと思います。よろしくお願いします。
投稿日時 - 2008-07-23 00:06:22
QNo.4197047
omusubi123
困ってます
8人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています
回答（1件中 1～1件目)
ANo.1
puchi2tomato
こんにちは。 チョコレートケーキでは無いのですが・・・1つ。 お豆腐(できれば濃厚なもの)にレモン果汁(ポッカレモン)と甘味料を入れて混ぜます。 それにココアパウダーをかけるとティラミス風になりますよ！ レモンにはビタミンCやクエン酸が含まれてるのでこの季節には特におススメ！ それにココアは純ココアを。 ポリフェノールや食物繊維が含まれています。 甘味料というのも、普通に上白糖などを使わずにメイプルシロップや黒砂糖を使えばまた更に栄養素が加わります。
投稿日時 - 2008-07-23 22:02:11
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