私の食べた経験の限りでは、同じだと思います。並べて食べ比べたわけではないので、あまりあてになりませんが。
すくなくとも吉野屋が朝定食を始めた時代は、関西ではいまほど納豆は一般的でないにも関わらず、関東と同じように納豆定食を用意して、売れ残りに苦労していたようです。初めて入った店で、納豆はお嫌いですかと訪ねられ「嫌いではないですよ」と答えばかりに、納豆定食を注文するように何回懇願された事か。そんなチェーンで、牛丼の味を変えるような芸当をしていたとは思えません。そばやうどんは昔から東西にあった食べ物ですが、牛丼は関東生まれの食い物だと思われていますから、味を変える必要はないような気がします。
投稿日時 - 2008-07-17 23:57:17
お礼
回答ありがとうございました。薄味好きの関西の方を含め、同じ味で日本全国の方に評価されている牛丼はすごいですね。なんか牛丼が食べたくなってきたので今から買いに行ってきます(笑)
投稿日時 - 2008-07-18 23:13:34
17人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています
