いつもお世話になります。
最近ワインについて勉強をはじめたのですが、
先日わからないことが出てきたので教えてください。
あるドメーヌのコルトンシャルマーニュのエチケットには
「グランクリュ」表記があり、AOCは「Apellation Controlee」です。
また、別のコルトンシャルルマーニュは同じ「グランクリュ」で
「Aperation Corton Charlemagne Contorolle」となっています。
この２つの違いは何でしょうか？
よろしくお願いします。
投稿日時 - 2008-07-16 17:18:30
こんにちは。
＞この２つの違いは何でしょうか？
両者は同じですよ。
INAOは、ワインに対しては、単に「 Appellation Controlee 」とする場合も「 Aperation + 指定生産地や畑名 + Controlee 」とする場合も共に認めております。
また、白ワインとして特級指定の「 Corton-Charlemagne 」 「 Charlemagne 」 「 Corton 」は、ほとんどが Corton-Charlemagne 名で出荷されるようですが、特に「 Appellation Corton-Charlemagne Controlee 」と表示しなくとも、エチケットに Corton-Charlemagne との表示があるだけで grand cru であることは判りますからね。
http://fr.wikipedia.org/wiki/Grand_cru_%28Bourgogne%29
http://fr.wikipedia.org/wiki/Liste_des_vins_AOC_fran%C3%A7ais
ご参考にしていただけましたら、幸いです。
投稿日時 - 2008-07-17 11:45:12
お礼
早々のお答え、ありがとうございます。
＞INAOは、ワインに対しては、単に「 Appellation Controlee 」とする場合も「 Aperation + 指定生産地や畑名 + Controlee 」とする場合も共に認めております。
そうなんですか！なんとなく生産地や畑が入っている方が「格が高い」のか、と思っていました。
両方ともグランクリュってどういうこと？？？と、ワケがわからなくなっていたので、すっきりしました。
勉強になりました！
残念ながら教えて頂いたURLはフランス語はわからないながら、何とか読み解いてみたいと思います。
ありがとうございました。
投稿日時 - 2008-07-17 18:32:31
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