質問者が選んだベストアンサー
飲まない理由にはスコッチ系のスモーク臭が嫌い、バーボン系の香りが嫌い、アルコールが強く辛い、等など何かがあるのでしょうね。
でも水割りで「おじいちゃん」ですか、そりゃーショックですね。
是非改めさせましょう！３方向で入り口を考えました。
１．今は夏。「ミント・ジュレップ」
これはバーボンの方が良いでしょう。
夏の陽射しを木陰で避けながら、ギンギンに冷えたグラスを持たせればＯＫです。
２．夜の部。「マンハッタン」
ショートタイプのカクテルの古典です。
これはスコッチが良いです。
口当たりの良い甘口で、ウイスキー臭をあまり感じさせません。
しかし度数はそこそこ強いので、おつまみはチョコレート辺りで如何でしょうか。
３．全く視点を変えて「ケーキ」
「ブランデーケーキ」が一般的に売られています、これのウイスキー版です。
「カトルカール」は一般的なスポンジケーキを作る際、バターをタップリ入れて焼き上げた様なものです。
ケーキ屋さんではバターケーキ等という名前で売っているかと思います。
これにスコッチウイスキーを少し多めに（全体の表面が軽く湿る程度）振り掛け、アルミホイルで包んで２日くらい置いてから食べます。
卵とバターで焼き上げたケーキの香りとウイスキーの香りが絶妙なバランスです。
このケーキの香りを作り出したウイスキー、それは「おじいちゃん」表現が間違っていたことを反省させるでしょう。そして入り口が開かれます。
以上ですがスコッチ表記はシングルモルトなどよりも、香りのやさしい一般的なものから入ったほうが良いかと考えました。
もちろんサントリーでもＯＫですが、オールドかローヤル辺りを使ってください。それ以下では香りが×です。
投稿日時 - 2008-07-17 07:37:43
お礼
ケーキ・・・。
そんな発想なかったです！
ちょっと時間があるときに試してみます。
まずは自分で＾＾
返答ありがとうございました。
投稿日時 - 2008-07-21 02:11:41
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回答（7）
本気で勧めるのなら…例えば、恋人とかに…
ともかく高いウィスキーをキャップ一杯ほど（少量）ストレートで勧めます。冷たい水（氷水）とともに。ウィスキーは事前に冷蔵しておく方がよいでしょう。
バーボンのように、くせの強いウィスキーは避けて。
どの酒だって、くせというか個性というかはありますが、同じ種類の酒ならば、一般的に、値段に比例して芳香さが深まります。「匂い」ではなく「香り」の世界を楽しまさせてあげて下さい。
この、香りの観点から…別方法として、ブランディーから勧めます。個人的にはヘネシーのXOが好きですが、初めての人にはレミーのXOの方がよいかもしれません。できればストレート少々＆冷水で。無理ならば、正直、もったいないですが、ロック＆冷水で。
いずれにしても、水割りは勧めません。
まず、冷水で口の中を新鮮にしておいてから、お酒をクイッと飲む！です。
投稿日時 - 2008-07-17 16:58:52
お礼
恋人に・・・・、であれば良いんですけどね（笑
ブランデーからですね。
カルヴァドスとかでも良いんですかね？
別視点からの意見ありがとうございました＾＾
投稿日時 - 2008-07-21 02:16:17
とびっきりとは言いませんが、かなり高価なシングルモルト(シングルカスク)をロックか、半々程度の水割りで試させることですかね。
いわゆるウィスキーはブレンドされてますが、シングルモルト(シングルカスク)はそれが無い。良くも悪くも個性の塊。
その中でどの店にも置いてあって割合とリーズナブル。ウィスキーの匂いが苦手な人でも気にならない。女性的とすら言える味。
ザ・マッカラン。これの８年以上の品ですかね。何年物を選ぶかはご予算次第で。
できれば老舗のバーとか名の通ったホテルのバーとか。とにかくキチンとしたバーテンダーが居る店で、素直に教わりながら飲むのが一番いいと思いますけど。
投稿日時 - 2008-07-16 17:43:06
お礼
そういえば、マッカランは飲みやすいですよね。
返答ありがとうございました＾＾
投稿日時 - 2008-07-21 02:09:41
こんにちは。
あまりスモーキーでないウイスキーをクラッシュアイスにウイスキーを注ぐと普段ウイスキーを飲まない方にも飲みやすくなりますよ。
言い換えればウイスキーの風味を殺してしまっているだけとも言えますが(苦笑)
あと、香りの良いウイスキーを使って薄めの水割りにしてあげても飲みやすいですし、ウイスキーの良さが分かってもらえると思います。
前者の場合はブラックニッカクリアブレンド、後者の場合はサントリーリザーブか竹鶴12年辺りがお手頃価格で良いと思います。
投稿日時 - 2008-07-16 15:53:55
お礼
竹鶴とか飲んだ事ないので、自分でまず飲んでみます。
返答ありがとうございました＾＾
投稿日時 - 2008-07-21 02:03:44
