風邪で食欲のないときに食べられる洋風和風

そうですね、どうしてもワンパターンになりがちですね。
私もうどん・おじや派ですが、具沢山の味噌汁も良いですよ。

風邪の際は消化機能も弱ってることが多いので、
具は大根・人参・白菜などを柔らかく煮て、後はお豆腐かお揚げを入れます。
意外と葉物（ほうれん草・ねぎ）などは消化が悪い気がします。

この際、味噌は薄目に、ダシを効かせるとあっさりします。
尚、生姜を摺った物を少々入れると身体も暖まります。

少し体調が回復して来てる時は、鶏肉のツミレを入れるのも良いと思います。

柔らかめに炊いた御飯と食べると良いと思います。

洋風では、既出の野菜に、薄くブイヨンスープ仕立てもイケます。
意外と豆腐を入れても合いますよ。

投稿日時 - 2002-11-29 13:15:40

風邪の時は「すりりんご」に限ります～～～!!!

アトは「味噌煮込みうどん」
体の中から、暖まります～～～!!!

投稿日時 - 2002-11-28 22:30:55

こんばんは。
食欲がないときは、やっぱりお粥等になってしまいます。
青菜（あれば大根の葉とかでも）を細かく刻んで、おかゆのなかに入れて、
卵でとじて、塩か、少量のお醤油。これっておじやでしょうか。
他にもっと食欲のないときは、同じく梅干を細かくしてお粥に加える。
このシンプルさが一番です。（レシピでなくてすみません^^;）
あ、おっしゃるように野菜スープもいいですよね。この時期はカブとか
白菜とか人参等、野菜をたっぷり入れて、ブイヨンとかコンソメをあまり
入れずに塩コショウで。

それも食べられそうにないときは、リンゴ（のすりおろしたもの）、
ヨーグルトにブルーベリージャムをトッピングして食べたり。
とにかく、水分ですよね。

投稿日時 - 2002-11-28 18:39:32

こんにちは。

やはり、病気になっているその本人が好きなものが一番いいのではないでしょうか?
私が子供の頃、よく熱を出し、学校を休んで寝ていましたが、食欲がない時は、その頃、私の好きなものばかりでてきました。ハンバーガー、サンドイッチ、グラタンや、チキンライス、チャーハンなんか。

ただ、無理に食べさせることは逆効果らしいですから、気をつけたほうがいいですね。
薬を飲む為に、胃に食べ物を、というのであれば、お菓子、おせんべい、くだものでもいいと医者から聞きました。

投稿日時 - 2002-11-28 17:36:55

私は具合が悪くなると「汁っぽいもの」が食べたくなります．代表は「うどん」ですね．
麺は太めでも細めでもいいです．具は鶏肉やネギ（風邪にはいいらしい），卵など何でもいいです．
とにかく「汁」です．日本人のＤＮＡがダシのきいた醤油味の「汁」を求めます．

投稿日時 - 2002-11-28 17:36:34