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箸焼きのレシピを教えて

いつも神戸祭りで、お好み焼きをしていたのですが、今年は、箸焼きにしようか？と 言っているのですが、どういう風な作り方をしているのでしょうか？ 粉の配合等のレシピをお持ちの方教えて下さい。

みんなの回答

  • am-12
  • ベストアンサー率0% (0/2)
回答No.1

「箸焼き」って「箸巻きお好み焼き」の事ですか？ よくわからないけど、もしそれなら今年の夏食べました。 おばちゃんが作っているのを見ると、小麦粉を薄めにといた生地を延ばして、揚げ玉、紅生姜などをパラパラまいて、はじの方に箸を置いて、くるくる巻いてました。あとはソースに青のり、かつぶしです。 くれるときに紙（たこ焼き包むようなツルッとしたやつ）にのせてくれました。 ちがったらすいません。

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