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ヤフーグルメに載っているメニューに疑問があります

ヤフーグルメに書いてある材料は、毎回2人分になっています。 例えば… http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/Y000826/ (ささみのもずくソースかけ) 材料の欄で、4人分と表示されています。 この上の写真に載ってる量は4人分なんですか? カロリーを1人分の80カロリーにしたいんで、1人分を作る場合はどうすればいいんでしょうか? 教えて下さい。回答宜しくお願いします。

noname#108277
noname#108277

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noname#66183
noname#66183
回答No.2

>4分の1 4人分の材料ですから、人数(4人)で割れば1人分の分量がわかります。 <鶏ささみ(筋なし)...6本>が4人分ですよね。 6本を4人で割ればいいのですから、 1人分は6本÷4人=1.5本 他の材料も全てそのように計算してください。 <味つきもずく...3個(210g)> 210g÷4人=52.5g もしくは、 3個÷4人=0.75個(1個の4分の3) <きゅうり...1本> 1本÷4人=0.25本(4分の1本) <大葉...10枚> 10枚÷4人=2.5枚

noname#108277
質問者

お礼

回答ありがとうございます。 とても参考になりました。

その他の回答 (1)

noname#66183
noname#66183
回答No.1

こんばんは。 画像はどうみても4人分ではないですね。 1人前を盛り付けたものと思われます。 材料欄は4人分の材料(320カロリー分)ですから、一人分を作りたいのでしたら、すべての材料を4分の1にして作れば良いだけですよ。

noname#108277
質問者

お礼

回答ありがとうございます。 URLの材料欄で、4人分は鶏ささみ(筋なし)...6本味つきもずく...3個(210g)きゅうり...1本大葉...10枚。 1人分を作るには、ささみ2本で4分の1ですか? 4分の1というのが良く理解できないんですが…

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