• 締切済み

銀杏の調理方法を教えてください。

snowairの回答

  • snowair
  • ベストアンサー率29% (13/44)
回答No.2

茶封筒に入れて電子レンジで1分強加熱するとホクホクになります。 フライパンなどで炒るとはねてこわいのでもっぱらこの方法でやります。 わたしはそのままたべるのがいちばんだけど、 爪楊枝にさして鍋の具にしたり、茶碗蒸に入れたりします。

david
質問者

お礼

ありがとうございました。取りあえず銀杏の初歩からじっくり調理してみます。

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