コーヒーが好きで、１年を通じてよく飲んでいますが、手間がかかるのが嫌なので、ほとんどインスタントです。
この時期アイスコーヒー（ブレンディやネスカフェなど）を飲んでいますが、がぶがぶ飲むのですぐに無くなるのと、あともう少し美味しいものを飲みたいという理由から、別のアイスコーヒーに変えたいと思っています。
(1)水出しコーヒー（１晩セットして朝できるもの）
(2)コーヒー店のボトルパックコーヒー
どれにするか悩んでいます。
経済的＆美味しいという面からすると、豆を買って自分で作るのが一番よさそうですが、水をペットボトルのものを使用するとなると、
（うちは浄水器がついていないので）
ゴミも増えるし・・・。
ボトルパックのコーヒーを買う方が楽なのかなぁと思ったりしています。
みなさんはどうされているのでしょう？
お湯で抽出して冷やすアイスコーヒーなんかもあるんでしょうか？
投稿日時 - 2008-06-08 16:51:02
No3の方に同感。
コーヒー専門店であればなおのこと、スーパーで普通に買える、
500gで500～600円のアイスコーヒー用の粉でも、パックのコーヒーより
美味しく、経済的だと思います（手間はかかりますが）。
水も、一度沸かしたものを使うのであれば、ペットボトルのものを
使うほどでも無いでしょう。
自分も水だしコーヒーなどいろいろ試しました。
UCCでしたか、水出しコーヒー用のパックがあります。これはそこそこ
いい感じでしたが、経済的ではありません。
普通の粉で出来る水出しコーヒー用の機器もいくつか試しましたが、
同じようにやっているつもりでも、濃さが安定しなかったり、
目詰まりしてドリップしている水があふれ出したり・・・などで
諦めました。
いま使用しているコーヒーメーカーは水出し機能付き（参考URL）も
結局うまくいかず、水出し機能は使ってません。
アイスコーヒー用に濃いめにドリップ後、氷で一気に冷やす、というのが
やはり美味しいようです。
NO2の方が仰られる（No3の方の紹介されたサイトに実物もありました）、
ドリッパーの下に氷を入れられる容器を通して、グラスに落とす、
というやつも持っています。味で言えば、これが一番良いように
思いますが、私も質問者さん同様にがぶ飲みするたちですので、
量を入れるのに手間がかかって仕方がないので、前述のコーヒーメーカーで、
アイス用の粉を使い、アイス用の分量の水でいれ、入れた直後に
スイッチを切り、氷を投入する、ということをやっています。
若干大きめのサーバーでカップ６杯分入りますので、朝食で
一杯飲んで、会社に持参している500ml水筒に入れるのにちょうど
いい分量となります。
味の好みも、どのくらい手間をかけられるかも人それぞれですので、
何かしらのご参考になれば。
参考URL：http://item.rakuten.co.jp/kurashi-suzuki/2286-022/
投稿日時 - 2008-06-08 18:54:26
お礼
分かりやすい回答、どうもありがとうございました。
やっぱりお湯で抽出して急冷するというのが、味的には一番いいようですね。
手間が・・・ちょっと心配ですが、湯で入れるならペットボトルの水も使わなくてすむし。
美味しいのが飲めて、経済的なら、手間はガマンしないと、ですね。
投稿日時 - 2008-06-08 23:41:42
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ベストアンサー以外の回答（4件中 1～4件目)
＞お湯で抽出して冷やすアイスコーヒーなんかもあるんでしょうか？
元喫茶店主です。普通、アイスコーヒーはそうやって作ります。
アイスコーヒーは氷で割って飲む、冷たくして飲む、
比較的に甘い目にして飲むことから、アイス用の豆というのがあります。
これはホット用より濃い目に出す必要があるからです。
趣味の問題ですが、ガムシロップを後から加えるより、
抽出時に上白糖とグラニュー糖を事前に溶かしておいた
ほうが飲み口はすっきりします。
もちろん無糖が好きな人はそのかぎりではありません。
普通にドリップして、自然に冷やし、あとは冷蔵庫で冷やします。
なんだかんだで業務用が一番安上がりで美味しいのです。
ただ、大量に購入して、大量に消費する必要がありますが。
めんどくさい人向けには紙パックのアイスコーヒーがお手軽です。
最近はそういう手も使いますし、ホットを多めに沸かしておいて、
そのまま冷えた物を飲む時もあります。まあ、好き好きです。
投稿日時 - 2008-06-08 18:59:14
お礼
根本的に勘違いしていました。
普通、アイスコーヒーもお湯で抽出して作るものなんですね ^^;
がぶがぶ飲むので、大量に作っておいても飲んでしまいそうな気がします。それに一度に作る方が楽そうだし。
回答、どうもありがとうございました。
投稿日時 - 2008-06-08 23:44:55
どちらもお勧めしませんし経済的ではないですよ。
我が家では以下でコーヒーを纏め買いしています。
http://www.tonya.co.jp/
やはりアイスコーヒーをきちんと湯を沸かし抽出し、冷蔵庫で冷やす
のをお勧めします。手間かかりますがもう・・インスタントや
ボトルパックには戻れなくなりますよ。
>お湯で抽出して冷やすアイスコーヒーなんかもあるんでしょうか？
これ薄まらずに抽出時に即座に冷やす器具売ってますよ。
上記のお店でも扱っていたはずです。
投稿日時 - 2008-06-08 17:23:44
お礼
やはりそうですか！
根本的に勘違いしていました。＾＾;
やはり、お湯で抽出して、冷やすものなんですね。
アドバイス、どうもありがとうございました！
投稿日時 - 2008-06-08 23:38:49
こんにちわ。
経済性無視で薫りなら、お湯で出すコーヒーをアイスにしますね。
Karitaとかなら、アイスコーヒーメーカーみたいなの売ってますょ。
ペーパードリッパーの下に氷を入れておく容器があって、その下にコーヒー受けを置いておきます。
薫りなら、これが一番かな。
ブレンディやネスカフェのペットボトル入り無糖アイスコーヒーは経済性重視かと。
超微糖でも甘甘は隠せませんので、無糖です。
無糖なのでミルク分も入っていませんし、薫りもしてくれますね。
甘味は別途用意です。
この手の商品は目玉商品で1本900mlで100円切るときもありますょ。
立ち飲みコーヒーとか、観光地のコーヒーコーナー、パチンコ店のコーヒーサービスなんかじゃコーヒー店(ドトールとかKeyが多い)のパックコーヒーを使ってますね。
あとは器と氷とミルクと甘味を別途入れてますょ。
投稿日時 - 2008-06-08 17:07:57
お礼
おっしゃってるカリタのアイスコーヒーメーカー、見たことがあります！あの氷で急冷するタイプのものと、水出しのものと迷っています。
私もコーヒーはブラック派です。
ブレンディやネスカフェのペットボトル入りのでも、以外と薫りはいいのですね。参考になりました。
回答、ありがとうございました。
投稿日時 - 2008-06-08 23:25:04
