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厚焼き玉子を失敗しました
玉子６個を使って厚焼き玉子を作ったところ、 焼きすぎたのかパサパサしており、 味も薄く、このまま食するのは厳しい状況です。。 なので、手を加えて食べたいと思うのですが、 どうしたら、少しでも味をカバー出来ますでしょうか。 自分では、マヨネーズをかけることぐらいしか 思い付きません。 何か名案がありましたら、どうぞ教えて下さい。
- poopoo_poo
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質問者が選んだベストアンサー
おろし大根とポン酢（醤油でもいいですけど）をかける。 細かく切って チャーハンにまぜる。 ちらし寿司に乗せる。 きゅうりの酢の物にいれる。 どうかな？
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- takoyaki1966
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和風あんかけもおいしいですよ。 麺つゆと砂糖などでつゆを作って、薄切り人参やキノコや長ネギなどがあれば投入して、水溶き片栗粉で、和風あん。
お礼
たった今、締め切ったすぐ後に、 ご回答頂いたのを知りました。 お礼が締め切り後になってしまい、 申し訳ありません。 NO.2様の中華あんかけ同様、 和風あんかけ、という手もあったのですね！ 「あん」は好物なので、是非今度トライしてみます。 ありがとうございました！
- sayapama
- ベストアンサー率37% (3925/10437)
中華スープにトロミをつけて、上から掛けて、「中華風あんかけ厚焼き玉子」にすれば、メインディッシュに成りますよ。
お礼
冷蔵庫に大根がありましたので、 今夜はおろし大根とポン酢で頂くことにしましたが、 中華スープをかける、という方法は 失敗した日でなくとも、是非トライしてみたいと思いました。 ありがとうございました！
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