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日本・中国だと「炒飯」、欧米では「ピラフ」ということですか？
投稿日時 - 2008-04-26 21:39:08
QNo.3978279
monta-mino
困ってます
こんばんは。 炒めるか、炊くの違いです。 私はそれ以前に醤油ベースは炒飯、バターで炒めるのはピラフと 勝手に思ってます 笑 炒めたピラフも美味しいですし、ピラフを炒めて作る店もありますよ(^ω^)
投稿日時 - 2008-04-26 21:47:24
補足
じゃあ、「フライパンで炒めてください」となっている冷凍ピラフでも 本当は炒飯なんですね？
投稿日時 - 2008-04-26 21:49:31
お礼
ありがとうございました
投稿日時 - 2008-04-26 22:17:06
ANo.2
npsr
12人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています
ベストアンサー以外の回答（2件中 1～2件目)
ANo.3
higekuman
ピラフは洋風炊き込みご飯です。
投稿日時 - 2008-04-26 21:48:59
パエリヤもピラフなんですね、ありがとうございました
投稿日時 - 2008-04-26 22:18:51
ANo.1
noname#64329
非常に良くある質問ですが、違います。 炊いたご飯を使うのがチャーハン。 生米から作るのがピラフ。
投稿日時 - 2008-04-26 21:41:07
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