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喫茶店開業 仕事をつづけながら勉強できる方法
将来、喫茶店の開業を考えています。 現在は普通のＯＬで過去にも飲食関係での勤務経験がありません。 コーヒーの焙煎等の知識、飲食店経営の知識などを学んでみたいと思います。夜間、週末で学べるおすすめのスクール等ありましたら是非おしえてください。 また、開業経験者の方からアドバイスがいただけたらうれしいです。よろしくお願いいたします。
- miss-koume
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初めましてこんにちは！ 飲食店関係の仕事をしています。 将来的にということですので、 まずは開業の本を見てみたり、 行きつけの喫茶店でオーナーの体験談を聞いているのはいかがでしょうか？ 資金のやり繰りや、不動産の知識も結構重要なので、ご参考までに
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- zorro
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