しょっぱいこふきいも。

解決済みの質問

しょっぱいこふきいも。

茹でる時に塩を入れすぎて、半端なくしょっぱくなってしまった可哀想なこふきいも、捨てようと思いましたが勿体無くて一旦冷蔵庫へ・・・。
何とかして食べられる方法はないでしょうか。

投稿日時 - 2008-03-09 22:24:16

QNo.3848306

困ってます

質問者が選んだベストアンサー

こんばんは。


茹でキャベツをたくさん作って、しょっぱい粉ふきイモと混ぜて、胡椒だけ少々して、フォションのレモンフレンチドレッシングで食べましょう。酢が塩分を中和しておいしくなりますよ。パセリのみじん切りをたくさん入れましょうね。茹で卵を4つに切って入れてもきれい。ちなみに、キャベツ、ゆで卵、すべて味はつけませんよ。

投稿日時 - 2008-03-09 22:32:05

お礼

早速の回答、ありがとうございます!
キャベツいいですね。ドレッシングはレモンと白ワインビネガーで手作りしてみます。パセリも丁度栽培してるのがあるし…
明日春キャベツを買ってきます!助かりました~

投稿日時 - 2008-03-10 00:22:19

ANo.2

0人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています

[  前へ  |  次へ ]

ベストアンサー以外の回答(2件中 1~2件目)

ANo.3

ポテトサラダにしては如何でしょう?

後は、ニンニクと玉ねぎのみじん切りを炒めて牛乳か豆乳を入れてミキサーにかけて、
そこにブイヨンを投入して温めてポタージュ。

コロッケのタネにもなりますよ。

投稿日時 - 2008-03-09 23:18:58

お礼

早速の回答、ありがとうございます!
あまりのしょっぱさに速攻捨てたくなりましたが
なんとか頑張ってみます。
恥ずかしながらミキサー持ってません。。
真っ先に浮かんだのがスープでしたが、自信なくて。
でもありがとうございました。

投稿日時 - 2008-03-10 00:16:32

ANo.1

いっぱいのお湯入れてスープにしちゃえば?クリーム系の。

投稿日時 - 2008-03-09 22:32:04

お礼

早速の回答、ありがとうございます!
あまりのしょっぱさに速攻捨てたくなりましたが
なんとか頑張ってみます。
真っ先に浮かんだのがスープでしたが、自信なくて。
でもありがとうございました。

投稿日時 - 2008-03-10 00:26:50

あわせてチェックしたい
  • こふきいも ...
  • 粉ふきいもの作り方。 ...
  • 悪い気がついていると塩がしょっぱく感じない? ...
PR
【回答募集中】花粉にひと言、物申す![ 詳細 ]

OKWaveのオススメ

教えて弁護士さん!

お金の悩みQ&A特集はこちら

おすすめリンク