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アボガドの調理のし方をご存知の方・・・
asucaの回答
- asuca
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材料としてはアボガド１，レモン１／４個、マヨネーズ大さじ２、塩こしょう。 アボガドを半分に切って種を除き、つぶしてボウルに入れます。 これにレモン汁、マヨネーズを混ぜ、塩こしょうで味をととのえます。 好みでセロリ、タマネギのみじん切り、トマトの角切りを入れても良いです。 またできたディップは時間がたつと黒っぽく変色しやすいのですが、何故かアボガドの種をぼんとそのまま入れといてやると変色しにくくなります。
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お礼
種を入れるとは！早速やってみます！