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キャベツのみじん切りの保存
キャベツのみじん切りをよく使うので、暇な時にみじん切りを作っておいて、ジップロックか何かで保存できたらいいなと思っています。 みじん切りにした場合、どのくらいの期間保存できるのでしょう? また、ねぎとかはよくみじん切りにしてから冷凍保存しますが、キャベツも可能でしょうか?
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