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ショートケーキ作り
苺のショートケーキを作ろうと思っているのですが、一つ教えてほしいことがあります。 ネットでレシピを見てるんですがどっちがいいのかわからなくて・・・。 デコレーションする時に、スポンジの一枚目に生クリームをぬり、その上に苺ののせるんですが、そのまた上に生クリームはのせますか？ くどくなってしまうかなって今考え中です。 ケーキ作りはど素人です。こんなことで質問してしまい申し訳ございません。。 もしいいアドバイスがありましたら教えてください！！！
- rin-ms
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- zorro
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好みによりますがきれいに仕上げるためには乗せます。型崩れを防げます。
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さっそくやってみます。 参考になりました。 ありがとうございます！