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湯布院 地鶏
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大分在住です。 地鶏好きでいろんな所に行きましたが県内では佐土野家が一番だと思います。 ただ湯布院、塚原ともに地鶏の刺身が食べられる処は少ないですね。 ここも刺身はありませんが、ほんのり甘いタレに漬け込まれたジューシーな 肉はいくらでも飽きることなく食べられます。 付け合わせのクレソンがまたおいしく、時期によってはこのクレソンの 追加も出来ますが、最近行ったときは少ない時期でしたので注文出来ませんでした。 http://gourmet.yahoo.co.jp/0006382416/M0044001231/ 最近は自分で焼く地鶏はここだけ、焼いてもらうもも焼きは宮崎のぐんけい以外行ってません。
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