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賞味期限について

  • 暇なときにでも
  • 質問No.3739
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お礼率 36% (54/146)

かたずけていたらアラララ・・・賞味期限切れのインスタントラーメンが5食分も・・・
どうしましょう・・匂いをかいでもワカンナイ!捨てるしかない?今年の2月が期限でした。  もったいな~い!
皆さんのご意見を聞いてから処分しようと思いました。貴方なら、、どうされます?
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回答 (全13件)

  • 回答No.4
レベル7

ベストアンサー率 50% (3/6)

とりあえず、賞味期限が過ぎていても、夏を越していなければ食べます。 (2月期限で、まだ今なら食べます。6月期限で10月なら食べません。もったいないけど.....) 温度が高いところにずーっとおいてあると油が酸化するので、食べると、おなかをこわすそうです。(ただ、そこまで、いくと匂いでわかると思います)
とりあえず、賞味期限が過ぎていても、夏を越していなければ食べます。
(2月期限で、まだ今なら食べます。6月期限で10月なら食べません。もったいないけど.....)
温度が高いところにずーっとおいてあると油が酸化するので、食べると、おなかをこわすそうです。(ただ、そこまで、いくと匂いでわかると思います)
  • 回答No.5
レベル9

ベストアンサー率 23% (22/95)

他の皆さんも書いてらっしゃいますけど、酸化した物は良くないです。 人間も酸化しておっさん、おばはんになると食えんことないけど、食うのに勇気が要ったりするでしょう?!それと同じだと思えば判りやすいと思います。 結論は、迷った時は後々食べないで何年も戸棚で眠らせることになりがちですから、 迷わずに捨てましょう。それでも・・・というときは、まず臭いで確かめてからお気をつけて。   最後におっさん・おばはん ...続きを読む
他の皆さんも書いてらっしゃいますけど、酸化した物は良くないです。
人間も酸化しておっさん、おばはんになると食えんことないけど、食うのに勇気が要ったりするでしょう?!それと同じだと思えば判りやすいと思います。
結論は、迷った時は後々食べないで何年も戸棚で眠らせることになりがちですから、
迷わずに捨てましょう。それでも・・・というときは、まず臭いで確かめてからお気をつけて。   最後におっさん・おばはんごめんなさい。私も37才のおっさんです。
熟成されて美味しいものもありますので、一概に賞味期限が切れても・・・・
言い訳おっさんでした。
  • 回答No.3
レベル10

ベストアンサー率 29% (56/192)

私も良くやってしまいますよ~。 で、とりあえず食べてみます。どういうタイプのインスタントラーメンかわかりませんが、とりあえず袋を開けてニオイを嗅いでみます。で、問題なければ食べてしまいます。eddyさんのおっしゃるように酸化してしまったものはちょっとヘンなニオイがしますのでわかると思います。種類によっては結構持ちの良いものもありますので、 とりあえずトライしてみては如何ですか?ちょっと気が引けるような ...続きを読む
私も良くやってしまいますよ~。
で、とりあえず食べてみます。どういうタイプのインスタントラーメンかわかりませんが、とりあえず袋を開けてニオイを嗅いでみます。で、問題なければ食べてしまいます。eddyさんのおっしゃるように酸化してしまったものはちょっとヘンなニオイがしますのでわかると思います。種類によっては結構持ちの良いものもありますので、
とりあえずトライしてみては如何ですか?ちょっと気が引けるようなら野菜炒めをのせるとか工夫してみては如何でしょう?
  • 回答No.2
レベル12

ベストアンサー率 36% (291/804)

その位なら、私は迷わず食べるでしょう。 賞味期限とは、「おいしく食べれる期限ですよ。それを過ぎても死ぬわけじゃないですよ」と言っている。と私は解釈しているので、私なら何の問題も無く食べます。 気になるのなら、試しに食べてみて変だと思ったら、捨てればよいのですから、 人事で言えば、GO FOR IT!! てなもんですね。 無責任かも、知れないですが、 私なら食べます。
その位なら、私は迷わず食べるでしょう。
賞味期限とは、「おいしく食べれる期限ですよ。それを過ぎても死ぬわけじゃないですよ」と言っている。と私は解釈しているので、私なら何の問題も無く食べます。
気になるのなら、試しに食べてみて変だと思ったら、捨てればよいのですから、
人事で言えば、GO FOR IT!! てなもんですね。
無責任かも、知れないですが、 私なら食べます。
  • 回答No.1
レベル11

ベストアンサー率 23% (123/534)

賞味期間って結構余裕を持ってつけているらし一ですよ。 ただどれくらい余裕を持っているかはわかりませんけど。 インスタントラーメンのフライ麺は、油が酸化すると良くないらしいです。 上野の不忍池で、野鳥用のエサが売っていますが、インスタントラーメンの麺を 細かく砕いたものです。 カモもハトもカラスも、東京湾から来ているウミネコまでも仲良く食べています。 ...続きを読む
賞味期間って結構余裕を持ってつけているらし一ですよ。
ただどれくらい余裕を持っているかはわかりませんけど。
インスタントラーメンのフライ麺は、油が酸化すると良くないらしいです。
上野の不忍池で、野鳥用のエサが売っていますが、インスタントラーメンの麺を
細かく砕いたものです。
カモもハトもカラスも、東京湾から来ているウミネコまでも仲良く食べています。
  • 回答No.6

 えーとですね。  インスタントラーメンは基本的に「乾物」ですので、腐ったりすることはまずありません。賞味期限が決まっているのは油物だからで、あれは「おいしくなくなる時間」であって、食べられなくなる時間ではありません。  よって、気にしなければ問題ありません。
 えーとですね。
 インスタントラーメンは基本的に「乾物」ですので、腐ったりすることはまずありません。賞味期限が決まっているのは油物だからで、あれは「おいしくなくなる時間」であって、食べられなくなる時間ではありません。
 よって、気にしなければ問題ありません。
  • 回答No.7
レベル11

ベストアンサー率 28% (103/361)

湯戻しした後、良く湯きりして、別のお湯でスープを作れば、酸化油の影響はまず大丈夫でしょう。でも、私ならそのまま食べますけど。
湯戻しした後、良く湯きりして、別のお湯でスープを作れば、酸化油の影響はまず大丈夫でしょう。でも、私ならそのまま食べますけど。
  • 回答No.11
レベル7

ベストアンサー率 0% (0/0)

それではここで経験談を一つ。  僕がまだ中学生の頃、家に遊びにきた友達に僕は当時自分では食べる事の無かったカップスター味噌ラーメンを食べさせてあげた事がありました。彼曰くそのラーメンは変わった味がしていたのであとで二人で賞味期限を確かめて見ると、すでに3年の時が過ぎ去っていました。でも彼は強かった。へこたれず今でも生きてます。  つづく ...続きを読む
それではここで経験談を一つ。  僕がまだ中学生の頃、家に遊びにきた友達に僕は当時自分では食べる事の無かったカップスター味噌ラーメンを食べさせてあげた事がありました。彼曰くそのラーメンは変わった味がしていたのであとで二人で賞味期限を確かめて見ると、すでに3年の時が過ぎ去っていました。でも彼は強かった。へこたれず今でも生きてます。  つづく
補足コメント
fubuki

お礼率 36% (54/146)

3年はすごい!それに比べると4ヶ月は まだまだアオイですね~
食べます 自分以外の人に食べてもらいます・・(^o^)
投稿日時 - 0000-00-00 00:00:00
  • 回答No.12
レベル7

ベストアンサー率 0% (0/3)

賞味期限と言うのはhirakawaさんのおっしゃる通り「美味しく食べられる期限」のことです。メーカーによって異なりますが、微生物が増加しない期間の1/2、2/3くらいの期間を賞味期限に設定していると思います。 インスタントラーメンの場合水分活性(微生物が繁殖するのに有効な水分)が少ないのですが包材は空気中の水分を通してしまいます。菌が増殖していないとはいいきれません。 やはりお勧めはできませんが、どう ...続きを読む
賞味期限と言うのはhirakawaさんのおっしゃる通り「美味しく食べられる期限」のことです。メーカーによって異なりますが、微生物が増加しない期間の1/2、2/3くらいの期間を賞味期限に設定していると思います。
インスタントラーメンの場合水分活性(微生物が繁殖するのに有効な水分)が少ないのですが包材は空気中の水分を通してしまいます。菌が増殖していないとはいいきれません。
やはりお勧めはできませんが、どうしても食べてみたいのでしたら麺を油で揚げあんかけやきそばにし、スープは捨てるのが一番安全でしょう。
補足コメント
fubuki

お礼率 36% (54/146)

賞味期限の設定ですか・・注意して見てみます。
油で揚げる、あんかけ焼きそばですか!おいしそうですね。
賞味期限は見なかったことにして早速作ってみます。
・・・・・・ありがとうございました。

投稿日時 - 0000-00-00 00:00:00
  • 回答No.10
レベル13

ベストアンサー率 27% (495/1783)

賞味期限は、この日付までは、メーカーとして、味の保証をします。 という意味です 消費期限は、この日付までは、品質の保証をします。という意味です つまり、ラーメンはいかれていない、と思って間違いないでしょう
賞味期限は、この日付までは、メーカーとして、味の保証をします。 という意味です
消費期限は、この日付までは、品質の保証をします。という意味です
つまり、ラーメンはいかれていない、と思って間違いないでしょう
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