清酒「男山」といえば旭川のお酒というイメージが強いですが、全国にあるそうです。（今の本家筋は旭川らしい）
元々は灘の蔵元、木綿屋が「男山」を作っていたのが幕末に酒造りをやめたために「男山」ブランドは全国に広まったという説もあります。
名前の由来は山形の男山酒造のURLには「京都の男山八幡宮に因みます」とありました。
http://www.otokoyama.co.jp/html/kura.html
男山八幡宮は、酒どころ京都伏見に近い八幡市にある石清水八幡宮のことです。一時期「男山八幡宮」と改名されていました。そのHPには
http://www.genbu.net/data/yamasiro/iwasimizu_title.htm
「八幡大神は男山に御鎮座され、都の守護神、国家安泰の神として、朝廷は元より、広く国民に篤い崇敬を受けて参りました」
とあります。
ですから「男山」は山の名前だったんですね。
もともと「男山」や「雄岳」は山や嶺が２つあってその大きな方につけたり、急峻な山を男山と呼んだりします。ですから「男性的なイメージ」はあながち誤りではないのかもしれません。
投稿日時 - 2008-02-02 15:27:24
お礼
灘の蔵元、木綿屋が「男山」を作っていたのが幕末に酒造りをやめたために「男山」ブランドは全国に広まったという説。
男山八幡宮は、酒どころ京都伏見に近い八幡市にある石清水八幡宮のこと。
おかげさまでよくわかりました。
ありがとうございました！
投稿日時 - 2008-02-02 16:05:34
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ベストアンサー以外の回答（2件中 1～2件目)
お酒の銘柄としての「男山」の由来。
http://www.otokoyama.com/otoko_b/index.html
「男山」と言う銘のお酒を作っている酒蔵は、日本に４つあります。
男山株式会社。北海道旭川市。ここが本家。単に「男山」と言えば、ここのお酒の事。
http://www.otokoyama.com/
越乃男山（阿部酒造）。新潟県柏崎市。
http://www5.ocn.ne.jp/~abesyuzo/
男山酒造株式会社。山形県山形市。
http://www.otokoyama.co.jp/
根知男山（渡辺酒造店）。新潟県糸魚川市。
http://nechiotokoyama.cool.ne.jp/
投稿日時 - 2008-02-02 15:25:11
