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エリンギィを使った料理って？
MAMA-7の回答
- MAMA-7
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断然「まぜごはん」です。食感がまつたけに似てるんです。香りがなくて味のよいまつたけ・・。 家庭でのお手軽混ぜご飯ですが、すごい簡単なのでだまされたと思って一度作ってみてください。 炊飯器に、コメ３合程度・水・薄切りにして食べやすい大きさに切ったエリンギィ・松茸お吸い物の素 １袋。 をいれて普通に炊くだけ。私は永谷園のお吸い物の素を愛用していますが、これは混ぜご飯の強い味方です。ふふふっ。 もう一品はもっとシンプル。それは、天ぷら。 これは、天ぷらの専門店で出てきたの。おいしかった。 家でしてもおいしかったよ。
noname#42494
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なんと！！！まぜごはんの味はお吸い物の素でいけちゃうもんなんですか？？？いい事きいたな♪（笑）実は一人暮らしなもので、毎日自炊ってわけではないんです。まぜごはんと聞いただけで、なんだか作るの難しそうだななんて思っていましたが、意外にも簡単にできるんですね。