私はプレーンヨーグルトにはちみつをかけて食べるのが大好きです。おいしいし、健康にも良さそう・・と思っていたのですが、最近ふと考えるようになりました。はちみつって強い殺菌力があるって聞いたような気がします。口内炎にも塗りますよね。
ヨーグルトとはちみつを一緒に食べたらヨーグルトの乳酸菌は死んでしまうのでしょうか？栄養的にはあまり意味ないでしょうか？どなたか教えていただけませんか？
よろしくお願いいたします。
投稿日時 - 2002-09-24 00:11:32
はちみつの酸（グルコン酸）は、整腸作用のあるビフィズス菌を増殖させるそうです。
ヨーグルトの乳酸菌やビフィズス菌と共に、腸内環境を整えるので、一緒に取るほうが効果的だと思います。
http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/arukousyu/kou_3.html
参考URL：http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/arukousyu/kou_3.html
投稿日時 - 2002-09-24 01:20:13
お礼
回答いただきましてありがとうございました。教えてくださったサイトを見て、思ってた以上のメリットがある事を知り、はちみつヨーグルトがますます好きになりました。
投稿日時 - 2002-09-24 11:34:18
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ベストアンサー以外の回答（2件中 1～2件目)
殺菌力があるといっても、何でもかんでも片っ端から斬る。というわけではありません。当然のごとく、苦手としているものもありますし、味方を斬ってしまうわけにはいきません.........。（滅茶苦茶な例えですみません。m(_ _)m）
すでに回答にありますが、乳酸菌は、斬れない相手です。どころか、向上する手合いです。
健康に、非常にいいですので、「超」お勧めです！
では。（＾＾）
投稿日時 - 2002-09-24 06:25:55
お礼
回答いただきましてありがとうございました。相性の良い組み合わせだと知り、安心しました。これからもどんどん食べたいと思います。
投稿日時 - 2002-09-24 11:37:03
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