今年、厚生労働省研究班という組織が、週に５日から７日飲酒する人は死亡率が高くなるという結果が出ました。週に５日飲酒するということは、休肝日が週に２日の人は、死亡率が高いのだそうです。
http://epi.ncc.go.jp/jphc/outcome/49/alcohol_mortality.html
ところが、アルコール健康医学協会という団体のHPを見ると、
http://www.arukenkyo.or.jp/tekisei_insyu.html
>週に二日は休肝日を
>週に２日は肝臓を解放し休める、いわゆる「休肝日」を設けましょう。
と書いてあります。また、ビールメーカーのHPにも週２日と書いてあります。
http://www.kirin.co.jp/about/knowledge/enjoy_2_1.html
このように、週２日を休肝日を取れば大丈夫としている社団法人やメーカーの見解です。しかし、最初に述べた、最新の厚生労働省の結果では、休肝日を週２日だけだと死亡率が高くなります。
両者の見解が食い違っているのですが、週２日の休肝日で本当に大丈夫なのでしょうか？
投稿日時 - 2007-11-04 22:45:58
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回答（4件中 1～4件目)
統計のデーターの扱い方次第ですから，概略沿っとけば良いだけではないでしょうか．飲む量との関係が大です．個々アルコール分解酵素の量も違います． それに誰氏にも当てはまるものではありません．自分でいいと思う方法をとれば良いだけのことでしょう．
本当に大丈夫なのでしょうか？ と思うのであれば止めるか日を増やすか酒を控えます．自分で守らなければない事です．
http://www.gekkeikan.co.jp/enjoy/healthy/00065.html
http://www.kenkoukagaku.jp/faq_page/A_insyu.html
投稿日時 - 2007-11-05 09:45:53
お礼
飲酒すると、1合程度でも血圧が上がるそうですね。動脈硬化やHDLコレステロールは、適度な運動や野菜を食べるなどをすると予防できることを考えると、健康面で言えば、飲酒すべきでないように感じました。飲酒を過大評価する人が多くて、困ります。
投稿日時 - 2007-11-11 08:22:26
厚生労働省の
＞週に５日から７日飲酒する人は死亡率が高くなるという結果
というのは「週５日の人」と「週７日の人」を一緒にくくってますね。
要するに週７日毎日飲んでいる人のリスクが大きいため、引っ張られているという解釈で、必ずしも「週に５日の飲酒で休肝日が２日の人は死亡率が高くなる」というわけではないと思います。
さて休肝日ですが、医者が言うには、１週間のうち１日を休肝日とするよりも、２日くらい思いっきり飲んで、残りの５日を全く飲まない方がいい、と言います。
またアルコールで疲れた肝臓が元の状態に戻るまでには、連続して２日間かかるそうですから、２日間の休肝日は意味があります。
あくまでも、連続で２日間アルコールを摂らないというのが休肝日の理想です。
投稿日時 - 2007-11-04 23:02:46
お礼
なぜ、連続で2日間アルコールを取らないと肝臓が元に戻るのでしょうか？例えば、怪我をしても、2日では元に戻りません。肝臓だと元に戻るのでしょうか？
また、週5日飲むのだと週に2日用事などがあって飲めない日があるだけで、要するに毎日飲んでいるのと差がないものと思います。回答者さんの週7日毎日飲んでいる人のリスクが大きい、と書いてありますが、根拠を見せて欲しいです。
いずれにせよ、「思いっきり飲む」こと自体、いいということはないと思ってしまいました。
投稿日時 - 2007-11-11 08:16:25
