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冷凍うどん

今うちに冷凍うどんがあるんでうどんを食べようかなと思っているのですが作り方を教えてください。 味は関東風で教えて下さい。

みんなの回答

  • chi-bo-3
  • ベストアンサー率36% (17/47)
回答No.2

冷凍うどんの美味しい食べ方 関東風かどうかは・・   そばやの カレーうどん 材料 (2人分)  冷凍うどん 2玉  豚ばら肉 100g  玉ねぎ 1/4個  ねぎ 10cm  めんつゆ(かけつゆの濃さ)600cc  市販カレールー 40g  片栗粉 大1  砂糖 小2  かつおだしの素 大1 作り方  豚ばら肉を一口大に切る  めんつゆを温め カレールー 砂糖を煮立たせる  玉ねぎ 豚ばらを加え 灰汁をすくう(決して悪は救わない)  具が煮えたら 水溶き片栗粉を加えとろみをつけ 和風だしを加える  うどんをゆでて カレーをかけて 刻んだねぎをのせる  あふあふ まいう!  参考になれば・・・

  • ykrn
  • ベストアンサー率21% (12/56)
回答No.1

まず鍋でお湯を沸かしてください。 沸いたらどんぶりに湯を入れ、濃い口醤油と味の素を好きなだけ入れてください。 残ったお湯で冷凍うどんを解凍し、先のどんぶりに入れれば出来上がりです。

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