スターバックスのバニラクリームフラペチーノ

こんにちは。
私の勤めている店にも同じようなクレーム(？)があったようので、
参考になればと、調べていただいて聞いたことを書かせていただきます。

いま期間限定で販売されている“ブラックベリー抹茶クリームフラペチーノ”
というフラペチーノに入っているブラックベリーシロップに、
ハッカ成分が入っているか、そのような香りが感じられる…ようです。
香りの非常にキツいシロップです。

これはバニラクリームフラペチーノには何の関係もない話です。
しかし、フラペチーノを回す入れ物(カラフェといいます)に
シロップそのもの?あるいは香りが残っていると、
次に作るフラペチーノに影響が出る…ということが否めません。
「抹茶の匂いのするキャラメルフラペチーノが出てきた」
という話を聞いたことがありますが、
おそらくそれと同じことが起こったのではないかと思います。

もちろんシロップや抹茶パウダー、チョコチップなどの材料が
次に作る別のドリンクに絶対影響しないようにないように、
カラフェはドリンクを作る度に洗われていますし、
１時間毎にすべてのカラフェを交換して、食洗機にかけることもしています。

しかし、ドリンク作成の度に洗うとき、
ほんっとにわずかな汚れを見逃してしまうこともないとは言い切れません。。
（もちろん常に気をつけていることは事実ですが。）

もしよろしければ、パートナー(店員)さんに
「前に買ったときにこんなコトがあって…」
と説明されてみてはいかがでしょうか？
報告を受けて嫌な顔をするパートナーはいないと思いますし、
むしろドリンク作成のときに気を引き締められる思いになると思います。
（この質問で私も勉強させていただきました）。

本来のバニラクリームフラペチーノなら
バニラアイスのような香りと味が楽しめるはずです。
次こそは美味しいフラペチーノをお召し上がりいただけますように。
これが参考になりましたら幸いです。

投稿日時 - 2007-10-14 02:09:28