締切り済みの質問

クッキーとサブレ

クッキーとサブレって何が違うのでしょう? ビスケットとクッキーはバターの量か何かが違うと聞いた覚えがあります。
「鳩サブレ」は「鳩クッキー」と名乗っても問題はなさそうですが・・・。

投稿日時 - 2001-01-27 12:27:41

QNo.33141

暇なときに回答ください

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回答(2件中 1~2件目)

ANo.2

基本的にはクッキーとサブレーは同じだと思います。
しかし、クッキーって言うと、どこでも買えるというカンジがしますが、サブレーだと、どこかの土地に赴かないと手に入れられないような、おみやげ感があります。

サブレーってフランス語で、「砂」という意味らしいです。
そういえば、クッキーよりは食感がさくさくしていると思います。

http://dictionary.goo.ne.jp/cgi-bin/dict_search.cgi?MT=%A5%B5%A5%D6%A5%EC&sw=2

サブレー愛好家というのも存在しているらしいです。

http://www.geocities.co.jp/SweetHome/4206/sabure.html

『鳩サブレー止血法』というものがあるらしく、緊急の時に助かります。

http://www.d-uso.com/etcuso/charisma/hato.html

こうして考えてみると、やはり『鳩サブレー』は『鳩クッキー』ではいけないと思います。
『鳩サブレー』は『鳩』をイメージした時点で、すでに『サブレー』だったと思います。

投稿日時 - 2001-01-27 13:14:39

ANo.1

もとの意味は下のURLに載ってます。でも、今現在は、ご当地を銘打った、あるいはキャラ物を大きく型抜きしたクッキーと私は解釈していますが・・・
        ↓
http://www.hello.co.jp/~mirori-t/sable.htm

参考URL:http://fukuoka.cool.ne.jp/sotrifle/quiz_genre2.html

投稿日時 - 2001-01-27 12:59:15

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