角煮にあうもう一品！

もう一品というより、付け合せですが、うちでは必ずキャベツの千切りをして、角煮の汁をかけて食べます。別に盛っても良いですし、上に乗せてもおいしいですよ。あと、ゆで卵も相性が良いですね。

投稿日時 - 2007-07-12 12:06:51

私が良く食べに行くお店では、付け合わせに（おでんっぽい）大根の煮物が出ます。また、さっぱりした副食として、酢の物などがあると良いです。
作るのが面倒ならスーパーのお総菜で調達しても良いですよ。
一手間加えるなら、酢の物にゴーヤとか、沖縄のうみぶどうを合わせてもいいです。
ゴーヤは薄切りにして、塩もみしたら、鰹節とショーユであえても、それだけで充分おいしいです。

投稿日時 - 2007-07-12 11:52:26

野菜のおかずが良いと思うので

ほうれんそう、もやしのあえもの
両方茹でる。まぜる。
しょうゆ、ごま油、コショウ
韓国のナムルを簡単にしたものです。
私はよく作ります。本当のナムルはいろいろな野菜
でわりと手間がかかります。

焼きなす

トマトの輪切りスライス、イタリアンドレッシングかけ

枝豆

こんなところで。

豚の角煮おいしそうです。
時間がかかるのでめったに作りません。

投稿日時 - 2007-07-12 11:36:59

ぱっと思いついたものですが。

角煮は結構ヘビーなので、
青菜のおひたしがいいなぁと思いました。
さっぱりと。

いかがでしょう？

投稿日時 - 2007-07-12 11:32:00