かぼちゃスープ〈パンプキンスープ)の作り方

解決済みの質問

かぼちゃスープ〈パンプキンスープ)の作り方

 かぼちゃスープの作り方を教えてください。

投稿日時 - 2002-07-15 05:26:25

QNo.314274

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

かぼちゃのスープいいですね。私も作ろうかな。
下記のURLに数種類のかぼちゃスープの作り方がのってます。

参考URL:http://www.cookpad.com/main.cfm?Go=recipe&Page=result&p=%82%A9%82%DA%82%BF%82%E1%81@%83X%81%5B%83v

投稿日時 - 2002-07-15 17:05:17

お礼

 とてもよいホームページを教えていただき、ありがとうございました。いろいろなものが載っていそうなので楽しみです。

投稿日時 - 2002-07-15 22:19:17

ANo.5

12人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています

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ベストアンサー以外の回答(5件中 1~5件目)

ANo.6

http://www.e-obs.com/top/recipe/010827.htm
http://www.e-recipe.org/regulars/141/010705_3.html

 生クリーム入りと生クリームを使わない物をご紹介します。どちらも温かくても冷たくてもおいしいと思います。お好みでチャイブ等を散らすのもいいですね。

投稿日時 - 2002-07-15 21:08:35

お礼

早速ありがとうございました。これで簡単に作れるものが1品増えるのでうれしいです。

投稿日時 - 2002-07-15 22:16:40

ANo.4

これは、学校の給食のパンプキンスープです。
結構人気なんですけど・・・・。美味しいと思います。
参考にしていただけると幸いです。

他にも、給食のメニューの作り方載っています

参考URL:http://fish.miracle.ne.jp./izkyu/panpukinsu-pu.htm

投稿日時 - 2002-07-15 09:00:28

お礼

 学校給食のメニューが載っているとは知りませんでした。ずいぶんいろいろな種類があるのですね。ありがとうございました。

投稿日時 - 2002-07-15 22:20:58

ANo.3

こんにちは!
レシピ簡単にご紹介します。

1.かぼちゃは皮をむいて適当な大きさに切り、レンジでチン!かお鍋で茹でて柔らかくする。(レンジの場合はラップをかけて)
2.たまねぎは薄くスライスして、バターをひいたお鍋できつね色になるまで炒める。
3.かぼちゃとたまねぎとスープ(固形ブイヨンをお湯溶きしたもの)、牛乳をミキサーまたはフードプロセッサーにかけて、裏ごしをする。しお・こしょうで味を調えて好みで生クリームを加えて出来上がり。

かぼちゃの裏ごしペーストやオニオンスープといった市販品を使うとミキサーかけたりといった手間が要らないので簡単です。

投稿日時 - 2002-07-15 08:24:57

お礼

 そうですか。ミキサーを使うとよいのですね。さらにもっと簡単な方法もあるのですね。ありがとうございました。

投稿日時 - 2002-07-15 22:24:15

ANo.2

難しく考えないで溶けてしまうまで軟らかく煮て、味をつければいいだけですよ。
味付けはチキンコンソメだけでもいいです。
牛乳、粉ミルク、クリープなど入れるとポタージュ風になります。
カボチャに甘味が不足してれば少し砂糖も加えます。

投稿日時 - 2002-07-15 06:45:59

お礼

 漠然とはわかっていたのですが、調味料を何にしたらよいかわかりませんでした。これでおいしいものが作れます。ありがとうございました。

投稿日時 - 2002-07-15 22:26:13

ANo.1

下記URLを参考にしてください。

参考URL:http://www.eu-ki.co.jp/inaka/recipe/bumon/10/004.html

投稿日時 - 2002-07-15 05:43:59

お礼

 早速ありがとうございました。とても参考になりました。

投稿日時 - 2002-07-15 22:27:59

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