餡子の意外な食べ方

ミルクもち＆あんこはいかがでしょうか。

牛乳１カップ、片栗粉大匙２、砂糖大匙１～２(お好みで加減)
以上をお鍋に入れ、火にかけて木べらでもっちりするまで混ぜる。
ぬらしたスプーンでひとくち大にすくい、器にもりつける。
あんこと、少し濃い目のコーヒー(インスタンとで十分です)をかける。

あんことコーヒーの組合せは、ちょっと前にはやってましたね。
おいしいです。

それと、あんこはいたみが早いと思うので、冷凍しちゃった方がいいのではないかな、
と思います。
水分が多すぎる状態(おしるこみたいな)では、冷凍したことないですが、
ちょっとゆるい、あるいはかためだったら、大丈夫ですよ。

投稿日時 - 2007-06-01 21:12:43