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かき氷の抹茶シロップ
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かき氷用の「宇治」シロップを使うよりも、 スーパーなどに置いてあるグリーンティーの素を使ったほうが良いですよ。 もし、ミキサーをお持ちなら、緑茶の葉と 砂糖を好みにより適量入れてサーッとまわしても おいしいものができます。 これだったら、お菓子作りにもいいですし、 牛乳を混ぜて抹茶ラテとしても美味しいです。 かき氷シロップは合成着色料が入っているし、 人工的な味が私はどうも駄目です。
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