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美味しい焼き海苔教えてください
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一般的に良いものは都会の大手デパートに有るのがよいでしょう。 江戸前で作っている人もいます。 海苔になる前のを取り寄せましたが、江戸紫状態で食べましたが、指示とおりに干してみたら、海苔となりおいしかったです。 究極の香りが良くと言うなら、こういうのを自分で干すのが一番だと思います。 そういうのではないのがほしいのですか？ 焼き海苔・・・・韓国産のがおいしいから、ソウル・ナビで探すとよいでしょう。 瀬戸内海なら、マルコ水産有限会社の内海（うつみ）特産のがあります。 上記名前で検索すれば出てきます。 包装はいかにも田舎の小さな会社って感じですが、なかなかおいしいです。 現地で最初に勧められてかなり大量に送ったのですが、結構早くなくなりました。 広島県福山市内海田島 イ-１４６７-２８ ０８４９－８６－２４１８ となっています。 上記デパートのより私はこちらのほうが自分で食べるにはお勧めです。 贈答用には包装が悪いので国内には？ですが(^_^;)
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- mikiwo2007
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こんにちは。 市販の海苔の多くは養殖時、網を入れる過程で酸処理が行われて いますが、こちらの海苔はそれを行わず作られていて、大変風味が 良いですよ。オススメです。
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