いまおいしいカルボナーラを食べさせてくれるお店を探しています。
もう何軒か試してみたのですが、なかなかこれだ！という味に出会えません。
当方の希望は、とにかくこってりまろやかクリーミィ＋あら引き黒胡椒ふんだん。
そして出来れば角切りベーコン使用だと尚うれしいです。
まちがっても卵がそぼろ状態になっているようなのは論外にさせてください。
ちなみに第一希望は千代田線と常磐線沿い。そこから広げていきたいと思います。
どうぞよろしくお願いします。
投稿日時 - 2002-06-24 14:56:32
柏に「モンテローザ」というパスタ屋さんがあります。
同名の店舗は腐るほどありますが、チェーンかどうかは不明です。
ここのカルボナーラはけっこうおいしかったような記憶がありますが・・・
なにせ最後に行ったのがもう１年半も昔のことなので中身まではっきりとは覚えていません。
柏駅東口二番街入ってすぐ左です。って書けば地元民なら分かると思いますが・・・分からなかったら補足ください。
私が高校生だった頃は取手のボックスヒル１階に“cafe de ginza”という喫茶店があって、絶品のカルボナーラを出していたのですが・・大改装のドサクサに紛れてお店ごと消えてしまいました (T_T)
調べてみましたところ、近場ではららぽーとにあるみたいです。常磐線沿線ではありませんが・・・近くへご入用の際はぜひ。
投稿日時 - 2002-06-24 16:58:30
お礼
柏駅東口二番街わかります！
たしか京北ストアの隣の地下か2階・・でしたよね。
看板だけは見たことあるような気がします。行ってみますね。
どうもありがとうございました。
投稿日時 - 2002-06-25 09:48:04
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ベストアンサー以外の回答（2件中 1～2件目)
いろんなお店のを食べ歩きしたわけではないですが
私の中で一番のカルボナーラが美味しいと思うお店は
御茶ノ水にある「ピッコロタイガー」です。
ランチタイムのメニューにありました。
最近は行ってないですし、ＨＰでは「６／３よりメニューが新しくなりました。」
となっていたので今現在でメニューにあるかどうかわかりませんが
イタリア料理店なので、他のメニューも良いです。
値段も手頃でオススメ♪
参考URL：http://www.ktco.co.jp/piccoro/
投稿日時 - 2002-06-26 23:41:54
お礼
たしかにサイトで見る限り、新メニューにはカルボナーラありませんね。
でもとても雰囲気がよさそうなので、今度チャレンジしてみます。
どうもありがとうございました。
投稿日時 - 2002-06-28 16:48:44
to the herbs というチェーン店があります。千代田線沿線ですと、表参道駅から渋谷駅方向に青山通りを歩き、骨董通りを左折してすぐ右側。スターバックスの上にあります。
ピザーラが展開しているパスタとピザの店です。
参考URL：http://www.four-seeds.co.jp/herbs/
投稿日時 - 2002-06-24 15:58:47
お礼
ピザーラがそういうお店を出しているのは知りませんでした。
表参道なら職場の近くなので、ぜひ行ってみます。
ありがとうございました。
投稿日時 - 2002-06-25 09:45:53
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