FAQ（よくある質問）
法人向けサービス
解決済みの質問
お世話になります。オカラクッキーを作ったことのある方教えてください。おからを入れると普通のクッキーのようにサクサクした食感はだせないのでしょうか？ どうしてもしっけたようなしっとりのクッキーしかできません。 サクサクとした食感をだすコツを教えてください。 あと、カロリー的にはどのくらいなんでしょうか？
投稿日時 - 2007-05-07 18:48:11
QNo.2981091
miyukicchi
困ってます
何度か作ってます☆ おから100パーセントのクッキーだとしっとりとしたクッキーになってしまいます。 小麦粉を半量程入れるとサクサクしますよ♪ カロリー的な細かいことは分かりませんがおから100パーセントクッキー＜小麦粉入りおからクッキーだとは思います。 生おからの乾煎りはしっかりしてくださいね。
投稿日時 - 2007-05-08 10:35:55
ANo.2
twinker
4人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています
ベストアンサー以外の回答（1件中 1～1件目)
ANo.1
zorro
おからの煎り方が問題です。 http://cookpad.com/mykitchen/recipe/346107/
投稿日時 - 2007-05-07 18:53:31
ページTOP
カテゴリ
OKWaveのオススメ
教えて弁護士さん！
お金の悩みQ&A特集はこちら
おすすめリンク
