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果物と野菜

果物と野菜の違いはなんですか? 私が今まで思っていたことは、簡単に言うと『木になる実が果物』そして『一年でか れるもの、つまり一年草の実が野菜』。 だから、スイカや、メロンは野菜でキウイや、リンゴ、ミカンはくだもの。当然トマ トは野菜。 どうなんでしょうか。 よろしくおねがいいたします。

  • junoir
  • お礼率76% (103/134)
  • 農学
  • 回答数3
  • ありがとう数10

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  • ベストアンサー
  • westpoint
  • ベストアンサー率35% (173/482)
回答No.2

行政上の分類では、茎やつるなどの草本性植物を「野菜」、木本になるものを「果物」と定義しています。 ややこしいのは「多年生草本」ですね。行政上の定義では一年生であろうが多年生であろうが「野菜」ですのでイチゴやスイカが野菜になってしまいます。 市場では特に分類せず、「青果」として品種ごとのコードを与えることで処理しています。 問題は関税でしょうね。もともとは「トマト」がどちらになるかで揉めたのが最初だったように思います。 トマトを「果実」とすると、国は高関税を掛けられるので有り難い、でも「野菜」で決着したようです。 現在の不味いトマトじゃなくて、昔の物は「果物」と言っても差し支えないくらい甘くて美味しかったですしね。 糖尿病患者は野菜を多く食べなければいけないが、トマトは果物だから控えなくてはいけないと言われた時代の話です。

junoir
質問者

お礼

どうもありがとうございました。とまとはほんとに昔は味が濃かったし、今とは味が全然違うような気がしますね。昔はおやつによく冷蔵庫で冷やして食べていましたー。

その他の回答 (2)

  • rei00
  • ベストアンサー率50% (1133/2260)
回答No.3

 過去に類似質問がありましたので御紹介しておきます。これらの回答を見ると,お書きの通りの様ですね。 ・http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=16791  野菜と果物の違いとは? ・http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=112289  トマトは野菜ですか?それとも果物ですか? ・http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=124611  苺、西瓜は果物か? ・http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=177289  野菜と果物の違いを教えてください ・http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=254563  「野菜」とは?

junoir
質問者

お礼

やはり類似の質問がありましたね・・・。わざわざすみません。ありがとうございました(^^

  • gimpei
  • ベストアンサー率33% (262/782)
回答No.1

それが正解みたいですね。

参考URL:
http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Gaien/6648/index2.html#野菜と果物の違い

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