連休中に彼に彼と動物園に行くことになりました。そこでお弁当を作って持って行こうと考えているのですが、当日は出発が早いので前日の昼～夕方（夜は予定があるので）におかずを作っておこうと考えています。
でも最近とても暖かくなったし、そんなに早くに作っておいて傷まないか心配です。
メニューは卵焼き、から揚げ、アスパラベーコン巻き、などを考えています。これらは傷みにくいでしょうか？
あともう少しメニューを加えたいので、傷みにくくおススメの物教えて下さい。
投稿日時 - 2007-05-02 09:14:25
前日作ったものでも朝熱を通すと思いますが、おかずやご飯はきっちりと冷ましてから詰めること。
昔ながらの漬け方の梅干は痛み予防になります。今時の梅干はだめですけど。
玉子焼きは朝作れば大丈夫だとは思いますけど、直射日光にあたって鞄の中がホットになっちゃうと心配かも…。（屋内に置いておく分には大丈夫でしたが、外を歩き回るので）
保冷袋とかの熱を遮るものがあると理想。
あとはもう少し赤い色が欲しいかな。にんじんのきんぴらとかミニトマトでも。
投稿日時 - 2007-05-02 13:17:18
お礼
傷みが心配だったので、アドバイス通りさせて頂きました。
とても美味しく食べてもらえました！
ミニトマトも加え、彩りも綺麗に出来上がり満足です。
とても丁寧なアドバイスありがとうございました。
投稿日時 - 2007-05-07 12:29:03
1人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています
ベストアンサー以外の回答（2件中 1～2件目)
卵は痛みが早いため避けるべきです。
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/bentou/
投稿日時 - 2007-05-02 09:19:00
補足
アドバイスありがとうございます。
当日の朝作って持って行くのは問題ないでしょうか？
それでも止めた方が良いですか？
基本的な質問を何度もすみません。
投稿日時 - 2007-05-02 10:01:57
